Bunda bisa buat Tareng (Tahu Goreng) memakai 12 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tareng (Tahu Goreng)
- Kamu butuh Tahu coklat (saya pake tahu Sumedang).
- Kamu butuh tepung tapioka.
- Kamu butuh tepung terigu.
- Siapkan air panas.
- Siapkan telur.
- Anda butuh bawang putih.
- Siapkan Bawang daun.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Merica bubuk.
- Siapkan Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Bumbu tabur.
- Bunda butuh Boncabe level 15 (optional).
Instruksi untuk membuat Tareng (Tahu Goreng)
- Siapkan bahan dan alat masak.
- Panaskan air.
- Haluskan bawang putih.
- Setalah halus, masukan kedalam air yang dipanaskan.
- Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, terigu, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya..
- Setelah air mendidih, masukan perlahan kedalam wadah adonan..
- Aduk sampai merata, lalu tambahkan telur dan bawang daun yang sudah diiris kecil2.
- Aduk lagi hingga merata, lalu siapkan tahu yang sudah dipotong dan membentuk segitiga..
- Masukan adonan ke dalam tahu..
- Panaskan minyak dengan api yang sedang, lalu masukan tarengnya.
- Tunggu sampai kecoklatan dan tiriskan..
- Tareng ala2 siap disajikan, tambahkan bubuk cabe (bon cabe) selamat mencoba! ☺️ cocok menemani selama di rumah aja sambil nonton dan ngobrol bareng keluarga :).
Gampang sekali bukan membuat Tareng (Tahu Goreng) ini? Selamat mencoba.