Ayam Goreng Mentega Bunda bisa buat Ayam Goreng Mentega memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Mentega

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
  3. Siapkan 1/2 sdm cuka / jeruk nipis.
  4. Siapkan Garam.
  5. Siapkan 1 sdm kecap Inggris.
  6. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  7. Siapkan 1 sdm saus tomat.
  8. Siapkan 1 sdm saus cabai (optional).
  9. Anda butuh 1 sdm saus tiram.
  10. Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
  11. Bunda butuh 1 sdt lada.
  12. Kamu butuh 1 buah bawang bombai.
  13. Anda butuh 2 buah bawang putih.
  14. Anda butuh 1 batang bawang daun.
  15. Siapkan 2 sdm mentega.

Cara buat Ayam Goreng Mentega

  1. Potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih dan lumuri ayam dengan garam dan cuka, diamkan 15 menit di dalam kulkas.
  2. Setelah itu cuci bersih lagi ayam, bilas dan buang airnya. Taburi ayam dengan bawang putih bubuk dan garam, aduk rata dan marinasi ayam minimal 15 menit.
  3. Goreng ayam hingga kecoklatan.
  4. Campur semua saus menjadi satu dalam satu wadah.
  5. Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega, lalu masukkan ayam, campuran saus dan lada bubuk. Aduk rata dan terahir tambahkan bawang daun..

Gampang sekali kan membuat Ayam Goreng Mentega ini? Selamat mencoba.