Bunda bisa memasak Ayam Goreng Madu ala Korean menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Goreng Madu ala Korean
- Kamu butuh Bahan marinasi ayam.
- Siapkan 1/2 sdt jahe parut.
- Siapkan 200 gr paha ayam filet.
- Siapkan 1 sdt bawang putih.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Anda butuh 1 sdt minyak wijen.
- Bunda butuh 2 sdm santan instan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Anda butuh Bahan tepung kering.
- Bunda butuh 1 cup tepung pro sedang.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan Bahan Saus.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Kamu butuh 4 sdm madu.
- Siapkan 1 sdm gula palem.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 2 sdt bawang putih halus.
- Bunda butuh 3 sdt wijen.
Instruksi untuk memasak Ayam Goreng Madu ala Korean
- Campurkan bahan marinasi ayam,lalu rendam ayam,45-1jam. Bisa dimasukkan kulkas agar tetap segar.
- Siapkan bahan tepung kering, setelah dimarinasi dimasukkan ke bahan tepung kering, pijat-pijat sedikit.
- Goreng di minyak yg panas, tapi apinya sedang, jangan terlalu kecil atau terlalu besar.
- Sekarang membuat sausnya. Campurkan semua bahan saus kecuali wijen, aduk rata sampai berbuih. Lalu masukkan wijen aduk sebentar agar matang.
- Masukkan ayamnya,aduk hingga melapisi semua ayam.
- Siap disajikanš„°.
Mudah sekali kan buat Ayam Goreng Madu ala Korean ini? Selamat mencoba.