Beberapa minggu ngidam makan Bihun Goreng di warung Bakmi Jogja Gendhing favorit aku dan suami. Karena bosen makan nasi mulu, bihun goreng bisa jadi salah satu alternatif biar makan tetap lahap. Bihun goreng mudah ditemukan di restoran, food court hingga pedagang kaki lima.
Kalau pakai bihun beras, cukup direndam di air aja sampai lemes bihunnya, jangan kelamaan nanti lembek. tambahin minyak sdikit di airnya agar bihun gak saling menempel..
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam.
It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken.
Bunda bisa memasak Bihun Goreng Jawa Seafood memakai 17 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bihun Goreng Jawa Seafood
- Siapkan bihun jagung.
- Siapkan udang.
- Siapkan telur ayam.
- Kamu butuh toge.
- Bunda butuh gubis/kol putih.
- Bunda butuh sosis.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Kecap asin.
- Siapkan Saori saus tiram.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Anda butuh Lada bubuk.
- Anda butuh Bumbu halus (aku uleg karena gak punya blender):.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan cabe merah.
Selain artikel Mee Sup Seafood yang anda cari, anda juga boleh mencari banyak artikel mengenai resepi mee goreng, resepi rebus terkini, resepi mee bandung simple dan mudah, resepi haliam simple sedap dan lain sebagainya di blog Resepi Mee ini. Video kali ini saya nak kongsi resepi bihun goreng seafood yang selalu saya masak. Setelah matang, angkat dan sajikan bihun goreng Jawa sedap secara menarik sesuai selera. Umumnya, resep masakan menu bihun goreng identik berwarna cokelat yang berasal dari kecap manis. Bagi Anda yang ingin varian baru, resep bihun goreng putih pantas dicoba. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk.
Cara membuat Bihun Goreng Jawa Seafood
- Rebus bihun sampai matang, setelahnya tiriskan..
- Rebus juga udangnya sampai terasa matang. Sembari merebus, kupas bawang merah, bawang putihnya, lalu haluskan bersama kemiri dan cabe merah..
- Setelah udang rebus sudah tidak panas, tiriskan lalu potong kecil sesuai selera. Jangan dibuang air bekas rebusan udangnya..
- Potong gubis dan sosis sesuai selera, lalu cuci gubis dengan air bersama toge dan taruh di wadah..
- Panaskan wajan, beri secukupnya minyak goreng. Kocok telur, lalu tuangkan ke dalam wajan sambil diorak-arik sesuai selera..
- Masukkan bumbu halus dan udang ke dalam wajan, lalu tumis sampai harum..
- Masukkan toge, gubis, dan sosis ke dalam wajan, dan tambahkan kaldu udang alias air bekas rebusan udang secukupnya. Beri sedikit saori, secukupnya kecap asin, lalu aduk-aduk..
- Masukkan bihun, tuang kecap manis diatasnya, beri garam, gula, lada bubuk secukupnya. Lalu, aduk-aduk sampai kecap manis dan bumbu lainnya merata..
- Koreksi rasa. Lalu, bihun goreng jawa seafood siap disantap (kutambah ceplok telur).
- Beberapa jam kemudian.. laper lagi, karena bihunnya banyak, udah dimakan 2 porsi masih tersisa, jadi digoreng lagi, tambah sosis, ceplok telor sama nasi. Enaaak hehe. Selamat mencoba kakak ;).
Pada acara-acara tersebut, orang Jawa khususnya tidak pernah melewatkan sajian bihun goreng ini. Namun tidak ada salahnya juga kalau hari ini, Anda memasaknya untuk hidangan harian keluarga. Rendam bihun dalam air panas hingga lembek, tiriskan, sisihkan.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bangka Original Cafe - Batin Tikal. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Bangka Original Cafe - Batin Tikal. Selain beragam seafood, tersedia juga olahan mie, bihun, dan kwetiaw.
Gampang sekali bukan memasak Bihun Goreng Jawa Seafood ini? Selamat mencoba.