Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Cara membuat Ayam Goreng Bawang putih itu mudah banget,ini bisa menjadi pilihan ketika bosan dengan ayam yang begitu-begitu saja,Maavkan atas segala.
Kebetulan pula saya diberikan satu pes bawang putih Fresh Magic Garlic oleh Deliziose yang memang sangat sesuai untuk dibuat perap kerana teksturnya yang sangat halus. Cara Masak Ayam Goreng Kalasan: Siapkan air jeruk nipis dan bawang putih, lumuri potongan daging yam dengan bahan. Goreng ayam dengan minyak sisa goreng bawang putih yg panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Bawang Putih memakai 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Bawang Putih
- Siapkan 4 potong ayam (boleh lebih).
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih, geprek.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Merica.
- Anda butuh secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Siap disajikan di wadah saji dengan menambahkan bawang putih di atasnya dengan lalapan dan sambal kesukaan. Mau bikin ayam goreng simple dengan rasa tetep endeus? Coba aja resep Ayam Goreng Bawang Putih ini! Sajian ayam goreng bawang putih ini memang tidak begitu berbeda dengan ayam goreng pada umumnya. Yang membuat jadi spesial adalah bawang putih yang dominan pada olahan ayam goreng ini. Bawang putihnya yang renyah berpadu dengan ayam goreng menambah kelezatan rasanya.
Step by step untuk memasak Ayam Goreng Bawang Putih
- Haluskan ketumbar, bawang putih dan garam.. lalu campur ke dalam potongan ayam yg sebelumnya sudah dicuci bersih. Masukkan merica dan kaldu jamur, aduk2 secara merata dan diamkan min 1 jam..
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang. Jika sudah hampir matang, masukkan bawang putih geprek. Goreng sampai semua berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan..
- Mudah dan simple moms.. :).
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar.
Siapkan panci penggorengan, goreng ayam yang telah dibalut dengan campuran tepung hingga menguning. Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan. Manfaat bawang putih tunggal lebih kuat dibanding bawang biasa. Tapi khasiatnya lebih dahsyat lagi bila bawang lanang dicampur madu.
Gampang sekali bukan memasak Ayam Goreng Bawang Putih ini? Selamat mencoba.