Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Yang Mudah dan Praktis.
Resep memasak Ayam Goreng bumbu Kecap Pedas kali ini tergolong spesial, karena ada sesuatu yang istimewa. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih bisa membuat sajian ayam goreng menjadi lebih menarik. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Cabe Bawang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Goreng Bumbu Cabe Bawang
- Siapkan 1/2 kg Dada Ayam.
- Anda butuh 20 buah Cabe Rawit (bisa ditambah bagi yang suka pedas).
- Siapkan 10 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 buah Tomat.
- Anda butuh 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Kamu butuh 1/2 sdt Gula.
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap Jamur.
- Kamu butuh 1/2 sdt Minyak Wijen.
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
- Bunda butuh 1 sdm Saos Tiram.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Kamu butuh Secukupnya Minyak Goreng.
Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir, kemudian kucuri dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng cabe tadi. Langkah akhir, geprek ayam di atas cobek sabal bawang tadi. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki Resep Ayam Goreng Lengkuas. Indonesia memang terkenal akan berbagai rempah-rempahnya Sambal hijaunya: haluskan dulu cabe hijau keriting, cabe hijau besar dan bawang merah serta tomat. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Cincang bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis hingga harum.
Instruksi untuk memasak Ayam Goreng Bumbu Cabe Bawang
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, kemudian rebus ayam sampai matang, jangan lupa ditambah garam saat merebus ayam. Setelah matang, angkat dan tiriskan..
- Goreng ayam sebentar saja sampai dagingnya berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Giling kasar cabe rawit, bawang putih, bawang merah, tomat menggunakan chopper, bisa juga di ulek kasar pakai cobek..
- Tumis bumbu yang sudah di giling tadi sampai harum, kemudian tambahkan garam, merica, gula, penyedap jamur, minyak wijen, kecap, saos tiram. Aduk sampai tercampur rata, tes rasa. Jika sudah pas tambahkan air sedikit saja, aduk rata..
- Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi ke dalam bumbu, aduk sampai bumbu menyelimuti ayam, kemudian masak sebentar sampai air menyusut. Angkat dan sajikan..
Masukkan ayam dan daun bawang yang sudah dipotong-potong. lalu masukkan cabe rawit dan Siapkan bumbu untuk nasi goreng, bawang putih ditumbuk dan digoreng, bisa memakai minyak bekas menggoreng telur tadi. Goreng bumbu lengkus ayam sampai matang. Taburkan pada ayam bumbu lengkuas yang sudah digoreng.
Cara membuat: Taruh dalam panci ayam, masukkan bumbu halus, daun salam, dan tuangi air lalu aduk hingga rata. Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa bawa pulang resep ayam bumbu rujak dari sana. Di kasus lain, kalau disuruh memilih, apakah Anda lebih suka memilih ikan atau seperangkat alat untuk memancing? Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba.
Mudah sekali kan bikin Ayam Goreng Bumbu Cabe Bawang ini? Selamat mencoba.