Lihat juga resep Seafood Capcay Goreng enak lainnya. Resep Membuat Capcay Seafood Enak dan Lezat - Untuk semua ibu-ibu di rumah pasti ingin sekali memiliki keterampilan untuk membuat berbagai jenis masakan yang disajikan untuk keluarga setiap harinya. Disinilah tempat yang paling tepat untuk ibi-ibu yang ingin belajar memasak, salah satunya yaitu belajar memasak bagaimana cara membuat capcay seafood.
Anda langsung bisa mencobanya sendiri di rumah.
Tentu saja anda dapat menggunakan bahan-bahan yang sudah pasti terjaga kesegaran dan kualitasnya, tidak.
Nama capcay sendiri diambil dari dialek Hokkian yang berarti aneka ragam sayur atau bisa juga diartikan sebagai sepuluh sayur.
Anda bisa buat Seafood Capcay Goreng memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Seafood Capcay Goreng
- Siapkan 1/4 kg udang.
- Anda butuh 5 lbr sawi hijau.
- Siapkan 5 lbr sawi putih.
- Bunda butuh 1/2 ptg bunga kol.
- Kamu butuh 1 lbr daun salam.
- Anda butuh 2 bh bawang putih.
- Siapkan 2 bh bawang merah.
- Bunda butuh 5 bh cabe rawit.
- Anda butuh secukupnya penyedap rasa.
- Bunda butuh secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya garam secukupnya lada bubuk.
- Anda butuh secukupnya saos tiram.
Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah. Kita juga bisa dengan mudah mengkombinasikan capcay goreng ini dengan bahan yang siap di rumah. Asal bahan bumbu capcay goreng yang kita gunakan pas, insya Allah pasti nanti rasanya enak dan lezat. Tentu membuat resep capcay goreng udang sendiri di rumah juga lebih berhemat. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Cara membuat Seafood Capcay Goreng
- Udang cuci bersih, buang kulit kepalanya.
- Tumis duo bawang sampai harum, masukkan irisan cabe rawit, masukkan udang sampai setengah matang.
- Kemudian sayur-sayuran yg sudah dipotong-potong dimasukkan kedalam tumisan.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan bumbu-bumbu lainnya & saos tiram.
- Siap sajikan 🍽️.
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Beberapa waktu yang lalu telah kita membagikan juga resep capcay goreng seafood. Membuat capcay memang ada dua jenis cara memasaknya yaitu bisa diolah atau dimasak dengan cara digoreng atau bisa juga direbus yang biasa kita kenal dengan capcay kuah.
Seperti yang sudah dijelaskan diatas bahwa capcay merupakan masakan khas yang berbahan dasar. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah. Membuat Resep Capcay Kuah Seafood Enak.
Mudah sekali kan buat Seafood Capcay Goreng ini? Selamat mencoba.