Lihat juga resep Dori Filet Goreng Tepung enak lainnya. Untuk membuat ikan dori goreng seperti sajian kafe dan restoran, tidaklah sulit. Coba saja ikuti petunjuk resep berikut ini.

Ikan Dori Goreng Tepung Berikut ini adalah resep membuat ikan dori asam manis yang dapat dicoba di rumah. Kocok telur lepas, celup ikan bumbu ke dalam telur, gulung di tepung terigu, celup lagi ke dalam telur dan gulung di tepung panir. Siap sajikan dengan saus atau mayonaise. Kamu bisa membuat Ikan Dori Goreng Tepung memakai 3 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ikan Dori Goreng Tepung

  1. Siapkan 1 slice ikan dori.
  2. Kamu butuh 2 sdm tepung kentucky instant untuk tepung basah.
  3. Bunda butuh 8 sdm munjung tepung kentucky instan untuk tepung kering.

Jika tak ada ikan dori, kamu bisa menggunakan ikan lainnya atau gunakan ayam fillet, sama enaknya kok. Hmm, sudah nggak membayangkan bagaimana lezatnya filet ikan dori goreng tepung perpaduan dengan saus lemon yang rasanya khas, pasti rasanya sangat menggugah selera makan. Jangan risau,kalau tak abis boleh simpan dalam peti. Kena pula ikan segar, memang terasa manis isinya! Bila buat secara homemade, kadang-kadang nak dapatkan bancuhan tepung yang betul tu agak susah. Ada kalanya, ikan kelihatan rangup semasa baru angkat, tapi lepas tu, dah lembik.

Cara memasak Ikan Dori Goreng Tepung

  1. Potong-potong ikan menjadi kecil-kecil.
  2. Masukkan 2 sdm tepung ke dalam mangkok, lalu masukkan air hingga tekstur adonan tepung basah menjadi cair.
  3. Masukkan potongan ikan ke dalam tepung basah, lalu aduk hingga merata.
  4. Masukkan tepung kering ke dalam piring, lalu pindahkan ikan yang sudah dicelupkan tepung basah ke dalam tepung kering, aduk dan cubit-cubit sedikit agar ketika digoreng tepungnya menjadi keriting.
  5. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ikan hingga berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan, diamkan sekitar 1 menit..
  6. Goreng kembali ikan hingga berwarna cokelat keemasan. Setelah itu, angkat dan sajikan..

Jom cuba petua perkongsian saudari Nor Syahidah ni. Tepung jagung secukupnya untuk balut ikan yang sudah dicelup telur. Cara-Cara Goreng Ikan : Ikan yang sudah kering tadi dicelup dalam putih telur.

So hari ni just nak share resepi ikan dori goreng tepung dengan sweetsour sauce. Melayunya kata masak masam manis la. Cuti bersenang lenang ni konon nak try la resepi baru. Actually ini adalah pertama kali saya masak sendiri ikan dori.

Mudah sekali bukan buat Ikan Dori Goreng Tepung ini? Selamat mencoba.