Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar. Menu siang ini yang sederhana tapi tetep cukup untuk mencukupi kebutuhan makan. Lihat juga resep Bakwan kangkung / kangkung goreng enak lainnya.

Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar Lauk lele, leutik pisan kandungan lemak jeung kalorina, jadi moal nyieun urang gendut mun sering-sering nga-da'angan lauk anu hiji ieu. Ikan lele baik yang segar maupun goreng sama-sama mengandung zat gizi makro dan mikro. Budidaya lele yang sangat berkembang membuat lele mudah didapat dan banyak ketersediaannya. Bunda bisa buat Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar

  1. Siapkan Bahan oseng kangkung :.
  2. Anda butuh 2 unting sayur kangkung.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 6 buah cabe keriting merah.
  6. Anda butuh 5 buah cabe rawit (lombok setan).
  7. Siapkan 1/2 sdm gula jawa.
  8. Bunda butuh Garam.
  9. Siapkan Gula pasir.
  10. Siapkan Kecap lele.
  11. Bunda butuh Penyedap masakan.
  12. Anda butuh Minyak u/ menumis.
  13. Siapkan Bahan lele goreng.
  14. Anda butuh 9 ekor ikan lele uk. sedang, sy tdk terlalu suka yg gede bun..
  15. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Siapkan Beberapa buah Kunir.
  18. Siapkan ukuran ½ sdt jahe.
  19. Siapkan 1 1/2 sdm ketumbar.
  20. Kamu butuh 1 sdm (saya sendok bebek) garam.
  21. Bunda butuh Minyak u/ menggoreng.

Harga lele pun menjadi murah sehingga dipilih oleh masyarakat kebanyakan sebagai lauk. Khasiat.co.id - Oseng-oseng kangkung merupakan makanan yang terbuat dari olahan kangkung. Tentu, anda sudah mengetahui jenis makanan ini. Biasanya makanan ini menjadi menu masakan yang disajikan dirumah. Makanan khas Indonesia ini hampir digemari oleh semua kalangan baik remaja. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi.

Cara buat Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar

  1. Oseng kangkung : iris-iris bawang + cabe lalu tumis sampai harum, masukan kangkungnya trus oseng bentar,, tunggu agak layu lalu masukkan garam, gula jawa, gula pasir, dan kecap. Oseng2 dan diamkan sebentar supaya agak layu. Icip rasanya, klo kurang asin/kurang manis masukan penyedap masakannya ya... Kasi ½ bungkus dulu... Baru kalo gagang kangkungnya sudah layu bisa dimatikan apinya... ((((Tidak saya beri air karena si kangkung udah keluar airnya waktu dioseng))))..
  2. Lele goreng : kupas bawang, kunir,dan jahenya, lalu ulek bersama semua bumbu.... Lalu balurkan ke ikan lele yg sudah dibersihkan... Diamkan lele biar bumbunya meresap +- 15-20 menit lalu goreng dengan minyak panas.... Mbalik lelenya sekali aja ya... Goreng sampe agak kering/matang:).
  3. Oseng kangkung + lele goreng + nasi anget siap disantap bersama keluarga tercinta... Selamat makan siang semua.....

Sebut saja warung Mbah Marto yang menyajikan menu andalan mangut lele asapnya. Selain menunya yang khas tersebut, warung Mbah Marto juga menyuguhkan suasana makan tradisional sehingga. Resepi yang Cik Rose suka masak.

Terima kasih yang tak terhingga pada @SashaChubby tolong buatkan cover. Cara Membuat Oseng-Oseng Lele Tahu Betutu: Goreng terlebih dahulu ikan lele bersama dengan tahu pada minyak yang sudah panas dalam wajan. Dan goreng hingga kedua bahan ini menjadi kering dan matang secara merata. Kemudian, panaskan kembali wajan baru dan tunagkan sedikit minyak. ilustrasi dapur Bagi para ibu rumah tangga, menyusun menu keluarga kadang kala terasa begitu memusingkan. balado terong dengan kakap goreng. g.

Mudah sekali bukan membuat Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar ini? Selamat mencoba.