Kamu bisa memasak Lele Goreng Kremes menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Lele Goreng Kremes
- Kamu butuh 1 kg lele segar (10 ekor).
- Anda butuh 1 bungkus tepung bumbu instan.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 1/4 sdt baking powder.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Anda butuh secukupnya Air untuk melarutkan tepung.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Kamu butuh Bumbu rendaman ikan.
- Kamu butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 adt ketumbar bubuk.
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
Instruksi untuk memasak Lele Goreng Kremes
- Siapkan semua bahan. Rendam ikan dengan bumbu rendannya. Sisihkan..
- Campur jadi satu, tepung bumbu instan, tepung terigu, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Beri air hingga menjadi larutan tepung yang kental sedang..
- Masukan ikan lele, pada larutan tepung, hingga seluruh tubuh ikan..
- Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga kering. Lakukan sampai semua ikan habis tergoreng..
- Setelah semua ikan tergoreng. Beri aedikit air pada larutan tepung (diencerkan sedikit). Dengan bantuan sendok, teteskan larutan tepung pada minyak panas. Hingga terbentuk kremesan. Goreng hingga garing. Angkat..
- Tata ikan lele goreng tepung di atas piring. Sajikan Ikan Lele Goreng bersama kremesannya..
- Ikan Lele Goreng Kremes, siap di sajikan. Selamat merecook.....
Mudah sekali bukan buat Lele Goreng Kremes ini? Selamat mencoba.