Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. #otakotak #ikantenggiri #goreng #smartmamavlog Resep otak otak ikan tenggiri goreng atau fish cake Berasa banget ikannya, empuk,kenyal, gurih dan enak. Lihat juga resep Otak otak goreng (ikan tenggiri) enak lainnya. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini.
Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan?
Menu otak otak ikan tenggiri selain nikmat juga memiliki banyak kandungan gizi karena bahan yang digunakan ialah ikan tenggiri yang memang terkenal dengan kalsium, zat besi, lemak, protein dan sebagainya.
Otak - otak ini sangat bagus dikonsumsi oleh anak - anak karena mampu menambah.
Bunda bisa buat 118. Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak 118. Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri
- Anda butuh 6 sdm daging ikan tenggiri.
- Anda butuh 3 sdm kelapa parut (bagus yg muda).
- Siapkan Bumbu :.
- Kamu butuh 3 siung bwg merah.
- Siapkan 2 siung bwg putih.
- Kamu butuh 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuh Secukupnya kaldu (sy pkai kaldu jamur).
- Kamu butuh 1/4 sdt garam/sesuai selera.
Ikan tenggiri sangat cocok dan enak untuk dibuat otak-otak, yang dimasak dengan cara digoreng. Bahan-bahannya pun hampir sama dengan otak-otak tenggiri yang dikukus. Rasanya yang enak, membuat anda wajib mencoba resep berikut. Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang kedengarannya agak ekstrem. Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng?
Cara memasak 118. Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri
- Siapkan bumbu dn bahan.
- Haluskan semua bumbu, campur dg ikan, uleg sampai tercampur rata.
- Kemudian tambahkan kelapa parut, campur rata. Ambil sedikit bentuk bulat pipih...ukuran bebas, sesuai selera, ya 😁...lakukan sampai habis.
- Ambil menggunakan spatula Agar bentuknya tdk hancur, lalu goreng dg api kecil sampai kecokelatan dn matang.
- Angkat, tiriskan dn sajikan.
Karena pada dasarnya bahan utama ikan yang digunakan dalam resep kali ini. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil. Otak otak ikan tenggiri / otak otak bangka. ►. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri dengan Saus Kacang Super Simple.
Gampang sekali bukan membuat 118. Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri ini? Selamat mencoba.