Ikan lele merupakan ikan yang sangat nikmat jika digoreng dan dimakan dengan cabe ijo. Ikan ini bisa kita jumpai di warung sederhana dan warung lamongan. Hallo all of my lovely viewer,. masak lele yuk. kali ini kita goreng lelenya tepung, tidak lupa tambahkan daun kari untuk memberi cita rasa yang berbeda.
Lihat juga resep Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya. Lele goreng tepung crispy (lele terbang). Ikan lele baik yang segar maupun goreng sama-sama mengandung zat gizi makro dan mikro. Anda bisa memasak Lele goreng crispy memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Lele goreng crispy
- Kamu butuh 1/2 kg lele.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Anda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
Zat gizi mikro yang dikandung oleh ikan lele di antaranya adalah protein, lemak, dan karbohidrat. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Lele Goreng Kremes. Sekali nyoba kremesnya yang endeus, pasti malas jajan di luar! Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Menu pisang goreng crispy lain yang bisa Kamu coba bikin di rumah adalah pisang goreng crispy kipas. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Cara membuat Lele goreng crispy
- Siapkan bahan bumbu. Haluskan. Cuci bersih lele..
- Rendam lele pada bumbu yang telah diberi air. Usahakan semua lele terendam. Dan rendam minimal 30 menit sebelum digoreng. Lebih lama lebih baik. Siapkan tepung maizena pada piring, gulirkan lele di tepung. Balut lele hingga rata..
- Goreng dalam minyak panas. Bolak balik hingga matang. Siap dihidangkan..
Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Kol Goreng atau kubis goreng sebutan namanya. Kudapan ini sudah lazim menjadi pelengkap bersamaan lalapan lainnya dan sambal terasi pedas yang disediakan di warung tenda atau rumah.
Goreng ikan lele dan pastikan seluruh badan ikan terendam minyak. Jangan dibalik-balik agar tidak Ikan lele goreng yang lembek tidak renyah biasanya karena minyak kurang panas dan lele tidak. Salah satunya Lele Goreng Balut Tepung. BACA JUGA: Bertubuh Tinggi & Seksi, Atlet Ini Kesulitan Celupkan lele setengah matang kedalam bahan pencelup.
Gampang sekali bukan buat Lele goreng crispy ini? Selamat mencoba.