Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Gurame Sambal Cobek. Fotoğraf: "Gurame Goreng Cobek, Sambal Mangga Muda, Udang Bakar Madu, and Sayur Asam. Delish!! " Yorumdan: Gubug Mang Engking / Gubug Mang Engking.
Kunci kelezatan ikan Gurame Masak Sambal Cobek ini pada bumbu rempah yang dipakai.
Ada dua jenis bumbu ikan yang dipakai untuk masakan ini, yakni bumbu rempah kuning yang Pertama-tama goreng semua bahan sambal sampai terlihat layu, setelah digoreng semua bahan di ulek hingga halus.
Kalau kita suka ikan gurame, apalagi dengan cita rasa pedas, Gurame Goreng Cobek yang ditawarkan di resep ini bisa jadi pilihan makan siang yang sedap.
Bunda bisa memasak Gurame goreng sambel cobek menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Gurame goreng sambel cobek
- Kamu butuh 1 ekor ikan gurame UK 700 grm.
- Siapkan kunyit+ketumbar bubuk secukupnya untuk bumbu merinasi ikan.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Anda butuh 1 bh jeruk limo(bisa Diskop).
- Bunda butuh 4 bh cabe rawit setan(bisa ditambah kalau suka pedas).
- Kamu butuh 2 buah tomat hijau.
- Siapkan 10 bh bawang merah dikupas dan digoreng setengah matang.
- Kamu butuh secukupnya kencur dan jahe.
- Kamu butuh 100 ml air panas.
- Siapkan secukupnya garam+gula.
- Bunda butuh minyak secukupnya untuk menggoreng ikan.
Ayam goreng dengan balutan bumbu ungkep sederhana dipenyet di atas sambal rawit yang royal. Selain itu, Anda juga dapat mencicip gurame goreng Istilah penyetan ini awalnya berasal dari Surabaya. Makanan penyetan biasanya digunakan untuk makanan yang dipenyet di atas cobek yang. "Cobek Ikan Bakar Gurame khas sunda". Ikan gurame dicuci bersih, dilumuri perasan jeruk nipis lalu tiriskan. Baluri ikan dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga benar-benar rata dan diamkan hingga tepung kelihatan basah agar bumbu dalam tepung meresap ke dalam ikan. Tips sukses membuat resep gurame goreng sambal mangga yang enak adalah pemilihan ikan guramenya harus benar-benar diperhatikan.
Step by step untuk memasak Gurame goreng sambel cobek
- Lumuri ikan gurame dengan jeruk nipis diamkan 5 menit kemudian cuci bersih.Kemudian marinasi ikan dengan kunyit+ketumbar bubuk+garam+1 sendok air,diamkan 5 menit..
- Goreng ikan gurame dgn minyak panas,setengah matang masukan bumbu marinasi kedalam penggorengan masak hingga ikan garing..
- Sambil menunggu ikan matang ulek kencur,jahe,garam hingga halus lalu tambahkan cabe,bawang merah dan tomat ulek kasar aja lalu siram dengan 100 ml air panas beri garam dan gula secukupnya koreksi rasa..
- Angkat ikan goreng, susun dipiring lalu siram ikan dengan bumbu sambel cobek tadi,sajikan.
Mumpung lagi musim mangga, yuk segera dibuat Resep Gurame Goreng Sambal Mangga nya bun. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya. Indonesian Restaurant in Serpong, Jawa Barat, Indonesia.
Ada beberapa jenis sambal yang cocok sebagai pelengkap ayam goreng. Berikut resep-resep sambal untuk ayam goreng yang bisa kamu bikin sendiri di rumah. Siapkan cobek, masukkan cabai merah, cabai rawit merah, garam, dan bawang merah. Gurame, or carp, is a popular ingredient in the Indonesian culinary world.
Gampang sekali kan bikin Gurame goreng sambel cobek ini? Selamat mencoba.