Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying.

Ayam goreng Mentega Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Kamu bisa membuat Ayam goreng Mentega memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam goreng Mentega

  1. Bunda butuh 1/2 kg ayam (saya pakai ayam filet bagian paha).
  2. Siapkan 2 sdm butter atau margarin.
  3. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  4. Siapkan Bumbu rebus:.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 sdt garam (atau sesuai selera).
  8. Siapkan 3 cm jahe, geprek.
  9. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  10. Kamu butuh Bumbu 1:.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek.
  12. Kamu butuh Bumbu 2:.
  13. Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
  14. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  15. Siapkan 1 sdm saus tomat.
  16. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  17. Siapkan 1 sdm kecap inggris (saya pakai Worcester sauce).
  18. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
  19. Siapkan Bumbu 3:.
  20. Siapkan 1/4 bawang bomba, iris.
  21. Bunda butuh daun bawang secukupnya, potong2.

Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.

Cara buat Ayam goreng Mentega

  1. Didihkan air, masukan ayam dan semua bumbu rebus. Masak hingg ayam matang..
  2. Goreng ayam yang tadi sudah direbus. Sebentar saja, jangan sampai kering. Air bekas merebus jangan dibuang, karena akan dipakai lagi..
  3. Panaskan butter/margarin, masukan bumbu 1, tumis hingga kering..
  4. Masukan ayam yang sudah digoreng, kemudia masukan air sisa merebus air secukupnya saja (kira-kira 1-2 bagian ayam terendam air). Masukan bahan 2, aduk rata hingga mendidih. Masukan gula, aduk rata kembali, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, jika kurang asin, bisa ditambahkan garam..
  5. Masukan bahan 3, aduk kembali, masak hingga bawang bombai agak layu (tidak usah lama2)..

Ayam goreng mentega masakan mudah si bintang utama di meja makan. Ayam merupakan protein hewani yang mudah diolah menjadi beragam sajian, termasuk ayam goreng mentega. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah.

Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega hingga. Cara membuat Ayam Goreng mentega: - Pertama Cuci ayam sampai bersih, tiriskan. lalu Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan garam hingga rata.

Gampang sekali kan bikin Ayam goreng Mentega ini? Selamat mencoba.