Nila Goreng Sambal Bajak & Lalapan

Anda bisa membuat Nila Goreng Sambal Bajak & Lalapan memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Nila Goreng Sambal Bajak & Lalapan

1. Kamu butuh 2 Ekor Ikan Nila.
2. Kamu butuh 1 Ruas Kunyit.
3. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
4. Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
5. Anda butuh 1 sdt Garam.
6. Siapkan Pokcoy Rebus.
7. Anda butuh 1 Buah Timun (Me 2 Buah).
8. Anda butuh Sambal bajak lihat resep (lihat resep).

Cara membuat Nila Goreng Sambal Bajak & Lalapan

1. Cuci bersih ikan.
2. Ulek Kunyit + Bawang Putih + Ketumbar Bubuk + Garam.
3. Lumuri ikan dengan bumbu dan diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap.
4. Goreng ikan hingga garing dan kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tips : jika menggoreng ikan jangan sering dibolak balik, pastikan bagian bawah kering dulu baru sekali balik saja agar ikan tidak hancur dan pastikan ikam terendam minyak agar lebih bagus matangnya..
5. Rebusan Pokcoy : buang bonggol pokcoy, cuci bersih agar tidak ada kotoran dan ulat. Didihkan air dan tambahkan sedikit garam kemudian masukkan pokcoy dan masak sebentar saja hingga layu angkat dan tiriskan. Untuk timun cuci bersih dan belah sesuai selera.
6. Sambal Bajak, resep sudah diposting lihat resep sebelumnya (lihat resep).
7. Tata ikan diatas cobek beserta lalapan, sambal dan rebusan pokcoy. Ikan Nila Goreng Sambal Bajak dan Lalapan Sudah bisa disajikan. Selesaaaai.

Mudah sekali kan membuat Nila Goreng Sambal Bajak & Lalapan ini? Selamat mencoba.