Ayam Goreng Mentega Kamu bisa memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Mentega

  1. Siapkan Bahan Marinase.
  2. Siapkan 500 gram fillet paha ayam.
  3. Siapkan 1/2 bh perasan jeruk nipis.
  4. Siapkan 1/2 sdt bubuk bawang putih.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Kamu butuh Bahan Pelapis Tepung.
  8. Bunda butuh 6 sdm Tepung tapioka.
  9. Bunda butuh 4 sdm Tepung maizena.
  10. Anda butuh Bahan Saus Mentega.
  11. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 1 bh bawang bombay (sy 1/2 yg ada di kulkas).
  13. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  14. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  15. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
  16. Bunda butuh 1 sdm saus tomat.
  17. Anda butuh 2 bh daun bawang.
  18. Siapkan 150 ml air.
  19. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  20. Bunda butuh 2 sdm mentega.
  21. Anda butuh 1 sdt gula.
  22. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  23. Siapkan 1 sdm biji wijen.

Instruksi untuk buat Ayam Goreng Mentega

  1. Marinase ayam selama 15 menit. Siapkan untuk bahan tumisan, saus dan tepung pelapis..
  2. Masukan ayam ke tepung pelapis dalam wadah lalu tutup dan campur hingga rata. Goreng ayam hingga kekuningan dan garing, angkat dan tiriskan.. Ayam Goreng Mentega
    Ayam Goreng Mentega
    Ayam Goreng Mentega
  3. Buat sausnya panaskan mentega, masukan bawang bombay kemudian bawang putih, semua kecap dan tepung maizena yang sudah dilarutkan ke dalam air, aduk rata. Masukan ayam, aduk balik.Terakhir taburi wijen dan daun bawang..

Mudah sekali bukan membuat Ayam Goreng Mentega ini? Selamat mencoba.