Kamu bisa buat Bandeng Goreng Tanpa Presto (Duri Hancur) memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bandeng Goreng Tanpa Presto (Duri Hancur)
- Siapkan 1 ekor bandeng, iris2.
- Siapkan 1 buah telur untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu marinasi :.
- Siapkan Bawang.
- Siapkan Kunyit.
- Bunda butuh Ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Lalapan.
- Siapkan Sambal terasi (lihat resep).
Cara buat Bandeng Goreng Tanpa Presto (Duri Hancur)
- Bersihkan bandeng, iris2 menjadi beberapa bagian, lalu iris2 lagi daging ikan bandeng sampai duri utama.. iris berjarak +- 1/2 cm rata di seluruh badan bandeng..
- Marinasi menggunakan bumbu halus, kalau saya kebetulan saya biarkan di kulkas semalaman..
- Celupkan bandeng ke kocokan telur + kanji. Lalu goreng menggunakan minyak banyak dan panas. Angkat setelah berubah warna cokelat keemasan..
- Sajikan bersama sambal favorite dan lalapan.
Gampang sekali kan memasak Bandeng Goreng Tanpa Presto (Duri Hancur) ini? Selamat mencoba.