Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Ikan Gurame - Indonesia sebagai salah satu negara, dengan anekaragam karya alamnya termasuk jenis ikan yang begitu beragam, mampu membuat Indonesia menjadi penghasil ikan yang sangat menjanjikan. Dengan demikian, tidak heran jika saat ini banyak sekali orang yang melakukan.

Ikan gurame goreng sambal pecak Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame. Bunda bisa memasak Ikan gurame goreng sambal pecak menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ikan gurame goreng sambal pecak

  1. Kamu butuh 1 ekor ikan gurame.
  2. Kamu butuh 1/2 buah jeruk nipis.
  3. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 2 ruas jari kunyit.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan Sambal pecak:.
  7. Siapkan 7 buah cabe merah keriting.
  8. Kamu butuh 2 1/2 siung bawang merah.
  9. Anda butuh 3 buah jeruk limau.
  10. Siapkan 2 ruas jahe.
  11. Kamu butuh 1/3 sdt garam.
  12. Bunda butuh 1/4 sdt gula pasir.
  13. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  14. Siapkan 50 ml Air panas.

Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa. Ikan gurame goreng asam manis atau asam pedas juga sangat populer. Olahan lainnya yang bisa Anda coba adala resep gurame kuah kuning, gurame rica-rica, gulai ikan gurame, atau sebagai isian olahan berbagai jenis pastel sebagai camilan. Ikan gurame goreng saus nanas, saus padang, saus.

Cara buat Ikan gurame goreng sambal pecak

  1. Cuci ikan gurame, lumuri dengan jeruk nipis, biarkan 15 menit, bilas tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih dan kunyit, tambahkan garam, lumuri ikan gurame dengan bumbu halus ini ya, diamkan 1/2 jam.
  3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng ikan sampai matang, kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  4. Untuk sambal: cuci bersih semua bahan, potong 2 kemudian bakar di api kecil ya.
  5. Ulek kasar bahan sambal dengan bumbu, kemudian siram air panas, kucuri jeruk limau.
  6. Sajikan dengan ikan gurame goreng, boleh langsung dituang diatas ikan goreng ❤️.
  7. Selamat mencoba ❤️.

Ikan gurame dicuci bersih, dilumuri perasan jeruk nipis lalu tiriskan. Baluri ikan dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga benar-benar rata dan diamkan hingga tepung kelihatan basah agar bumbu dalam tepung meresap ke dalam ikan. Gurame Goreng : Bersihkan ikan gurame, kerat-kerat, beri air perasaan jeruk nipis agar tidak bau amis, lalu diamkan sesaat.

Selanjutnya bilas dengan air yang mengalir. Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam, lalu balur rata bumbu ke ikan gurame. Lihat juga resep Pecak Pedes Ikan Gurame khas Betawi enak lainnya. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap.

Mudah sekali kan buat Ikan gurame goreng sambal pecak ini? Selamat mencoba.