Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya. Pembuatannya sangat mudah dan dengan biaya yang.

Roti goreng isi daging Pengolahan roti daging dengan minyak panas secara deep frying ini mambuat rasanya gurih, renyah di luar, dan lembu di dalam. Rotinya empuk dan sangat lembut sementara isi daging cincangnya yang Berikut resepnya ya. Resep diadaptasikan dari Hidehide's Home Cooking Recipe - Curry Bread. Kamu bisa buat Roti goreng isi daging menggunakan 22 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Roti goreng isi daging

  1. Siapkan Bahan isian daging.
  2. Siapkan 200 gr daging sapi cincang.
  3. Kamu butuh 1 bh bawang bombay cincang halus.
  4. Siapkan 1 bh bawang putih cincang.
  5. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  6. Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt garam, atau sesuai selera.
  9. Siapkan 1 sdt gula, atau sesuai selera.
  10. Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
  11. Bunda butuh 1 batang daun bawang iris.
  12. Siapkan 100 ml air.
  13. Anda butuh 1 sdm tepung terigu yang dilarutkan dengan 5 sdm air.
  14. Anda butuh 1 sdm margarin untuk menumis.
  15. Siapkan Bahan roti.
  16. Siapkan 30 sdm muncung tepung terigu.
  17. Kamu butuh 3 sdm gula pasir.
  18. Bunda butuh 3 sdm mentega.
  19. Anda butuh 1 bh telur ayam.
  20. Siapkan sejumput garam atau 1/2 sdt.
  21. Siapkan 1 sachet susu bubuk dancow.
  22. Siapkan 125 ml air.

Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti goreng isi sayuran sebagai cemilan sehat di rumah, berikut ini adalah resep yang akan dapat anda simak. Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu membuat isian untuk sajian roti goreng kali ini. Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti coklat, kacang hijau, tape dan sebagainya. Untuk mempermudah pengolahan roti goreng isi daging membutuhkan dukungan peralatan penunjangnya. Sa;ah satunya ialah mesin dough mixer.

Step by step untuk membuat Roti goreng isi daging

  1. Panaskan margarin dan tumis bawang putih hingga harum. lalu masukkan bawang bombay, masak hingga layu..
  2. Setelah bawang bombay layu, masukkan daging cincang, lada, garam, kaldu bubuk, aduk rata. Aduk aduk sampai daging berubah warna. Lalu tambahkan kecap dan saus tiram, aduk kembali hingga semua tercampur rata..
  3. Tambahkan air, dan gula pasir, daun bawang. Masak hingga air menyusut dan daging empuk..
  4. Setelah air menyusut dan daging empuk, masukkan larutan tepung terigu, masak hingga mengental dan air agak mengering. matikan api, sisihkan..
  5. Cara membuat roti: hangatkan air seperti hangat suhu tubuh. lalu ambil sekitar 30 ml, taruh di wadah terpisah, ini untuk mengaktifkan ragi. Caranya, taruh air di mangkuk terpisah, tambahkan ragi dan gula pasir aduk aduk hingga tercampur, tutup. Diamkan kurang lebih 5 menit, lihat apakah larutan berbuih dan naik atau tidak. kalau tidak, itu tandanya ragi tidak aktif. ragi yang tidak aktif tidak bisa digunakan..
  6. Di wadah lain, masukkan tepung, gula, garam, margarin, telur, susu bubuk, larutan ragi. Aduk pakai tangan, remas remas, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan tercampur rata. Awalnya adonan akan terasa lengket di tangan. Aduk dan tekan sekitar 10 kali bulatkan adonan dalam bentuk bukatan besar, taruh di wadah lalu tutup dengan kain bersih. taruh di tempat hangat. Biarkan adonan mengembang dua kali lipat..
  7. Setelah adonan mengembang (di saya mengembangnya sekitar 60mnit), bagi adonan menjadi 20 bagian. bentuk bulat, pipihkan, isi dengan isian daging. lalu cubit cubit adonan untuk menyatukan pinggiran adonan agar tertutup. lakukan sampai adonan habis..
  8. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng adonan hingga kecoklatan. Hidangkan dan lebih enak dimakan dengan saos sambal..
  9. Tips : Apabila ingin menghidangkan secukupnya dan sisanya ingin dinikmati di lain waktu, goreng sisa adonan roti yang untuk disimpan setengah matang. Ini bertujuan untuk menghentikan perkembangan ragi sehingga tidak overproofing. setelah digoreng setengah matang, simpan di freezer. Roti bisa di goreng lagi kapanpun ingin dinikmati..

Dengan mesin dough mixer pencampuran adonan yang hendak dipakai dalam membuat roti goreng akan lebih mudah dilakukan. Resep Roti Goreng Enak Isi Coklat, Sosis, Sayuran, Keju, Serta Roti Tawar Goreng & Cara Membuat Adonan Roti Empuk Mengembang Mudah Dibentuk dan Tidak Mimpes Atau Kempes Dalamnya Bisa Untuk Dijual Kembali Lho. Bisa Menggunakan Mixer Atau tanpa Mixer Dan Tanpa Telur Tetapi Tetap.

Mencicipi roti goreng isi (Foto : Instagram@andinskitchen). JAKARTA, iNews.id - Memilih camilan lezat memang tidak terlalu sulit. Nah, itulah resep roti goreng isi daging ayam. Yukk langsung kita praktekkan aja di rumah.

Gampang sekali bukan membuat Roti goreng isi daging ini? Selamat mencoba.