Anda bisa membuat Daging Sapi Goreng Asam menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Daging Sapi Goreng Asam
- Anda butuh 500 gr daging sapi.
- Bunda butuh 2 sdm air asam jawa (3 biji asam larutkan dgn sedikit air panas).
- Siapkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Bunda butuh 2 sdm kecap asin.
- Bunda butuh Secukupnya garam, gula pasir dan merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
Instruksi untuk memasak Daging Sapi Goreng Asam
- Iris tipis-tipis daging (agar mudah saat mengiris daging dibekukan dulu). Lumuri daging dengan semua bahan di atas. Lalu simpan dalam kulkas semalaman..
- Panaskan 2 sdm minyak sayur lalu tumis daging yg sdh dilumuri bumbu hingga kering..
- Tambahkan air secukupnya ungkep daging hingga empuk dan koreksi rasa. Bila kurang pas rasanya bisa tambahkan kecap dan lainnya..
Mudah sekali kan memasak Daging Sapi Goreng Asam ini? Selamat mencoba.