Menurut Aput, ini Daging Balado, tapi menurut Icun, ini Dendeng Basah Balado. Lalu goreng dengan minyak banyak hingga agak kering. Rendam daging ke dalam campuran Saus Tiram Selera, ketumbar dan minyak goreng.

Daging goreng balado Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng daging dendeng dan menumis bumbu balado. Tekstur dan sensasi pedas gurihnya khas Indonesia banget! Suka penasaran nggak sih, gimana cara bikinnya? Bunda bisa membuat Daging goreng balado memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Daging goreng balado

  1. Anda butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan Bumbu ungkep haluskan:.
  3. Siapkan 5 butir bawang putih.
  4. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  5. Siapkan 1 sdm garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  7. Siapkan 1 sdm cuka.
  8. Anda butuh 1 liter air.
  9. Siapkan 2 lmbr daun salam.
  10. Siapkan 1 btg sereh.
  11. Kamu butuh Bumbu sambal:.
  12. Siapkan 15 butir cabe merah keriting.
  13. Siapkan 10 butir rawit merah.
  14. Kamu butuh 1/2 butir tomat.
  15. Anda butuh 5 butir bawang merah.
  16. Siapkan 3 butir bawang putih.
  17. Siapkan Sepotong kecil gula merah.
  18. Kamu butuh Garam.
  19. Siapkan Kaldu sapi bubuk.
  20. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  21. Anda butuh Seruas jahe geprek.
  22. Siapkan Minyak.

Nih, kami kasih caranya bikin yang spesial. Balado Daging & Ayam Goreng Halal. Nasi Box. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng Anda di sini: Home » Masakan » Resep Ayam Goreng Balado Khas Masakan Padang. Goreng daging hingga kering dan renyah. Jangan membulak-balik daging terlalu sering agar Demikian resep dan cara membuat sajian dendeng balado kering yang renyah, semoga resep ini bisa. Resep Balado Daging enak dan mudah untuk dibuat.

Cara buat Daging goreng balado

  1. Iris tipis daging ikutin serat lalu rebus tanpa bumbu selama 5-7 mnt untuk menghilangkan lemak lalu buang airnya ganti yang baru tambahkan bumbu ungkep yang telah di haluskan tambahkan daun salam dan sereh geprek terlebih dahulu, rebus ungkep sampai daging empuk.
  2. Setelah daging empuk geprek daging hati2 jangan sampai hancur, ini biar setelah di goreng daging tidak keras.
  3. Goreng daging sebentar tiriskan.
  4. Goreng cabe, bawang putih bawang merah dan tomat sebentar saja.
  5. Ulek bumbu sambal yang telah di goreng cabe, 3 butir bawang merah yang 2 butirnya untuk di iris dan 3 butir bawang putih dan 🍅 geprek jahe tumis dengan agak banyak minyak, tumisnya tidak pakai air sedikit pun, tambahkan daun salam, garam, kaldu bubuk tes rasa masukan daging goreng tumis2 sampai tercampur rata. Angkat sajikan.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Dendeng balado spesial adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi segar yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado merah.

Setelah itu daging baru digoreng garing dan dicampurkan dengan sambal balado. Untuk membuat hidangan masakan dendeng balado ini, simak langkah pembuatannya dalam sajian cara membuat. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem.

Gampang sekali kan buat Daging goreng balado ini? Selamat mencoba.