Anda bisa memasak Bola-bola Nagodayu (Nasi Goreng Daging Sayur) menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bola-bola Nagodayu (Nasi Goreng Daging Sayur)
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Kamu butuh 2 centong nasi hangat.
- Siapkan 1 buah wortel cincang.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan opsional Kaldu bubuk.
- Anda butuh secukupnya Tepung roti atau tepung panir.
- Siapkan Minyak sayur.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 iris jahe.
Langkah-langkah untuk memasak Bola-bola Nagodayu (Nasi Goreng Daging Sayur)
- Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak sayur. Setelah harum masukkan daging sapi yg telah dicincang halus. Bumbui dengan garam sedikit. Sisihkan.
- Tumis daun bawang dengan wortel sampai setengah matang. Sisihkan.
- Dalam wadah besar masukkan nasi, minyak wijen, dan secukupnya garam. Aduk2 sampai rata. Masukkan daging dan wortel yg telah ditumis aduk2 dan bentuk seperti bola..
- Celupkan bola2 ke dalam kocokan telur lalu masukkan dalam tepung roti. Diamkan dalam freezer sebentar agar tepung roti menempel..
- Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng bola2 hingga coklat keemasan.
Mudah sekali bukan membuat Bola-bola Nagodayu (Nasi Goreng Daging Sayur) ini? Selamat mencoba.