Kamu bisa buat Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan
- Siapkan 1 bungkus kwetiaw.
- Anda butuh Daging sapi secukupnya (boleh ayam juga).
- Bunda butuh secukupnya Bawang putih.
- Anda butuh 3 buah Telor ayam negeri.
- Siapkan secukupnya Sayur hijau.
- Anda butuh secukupnya Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Anda butuh secukupnya Kecap asin (cap 2 kambing).
- Kamu butuh secukupnya Lada.
- Anda butuh secukupnya Kaldu jamur.
Cara buat Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan
- Pertama tama as usual panaskan minyak, tumis bawang putih sampe wangiiiii.
- Masukkan daging tulis sampai matang, tambahkan telur dan tumis sampai wangi.
- Tambahkan sayur hijau dan bubuhkan kaldu jamur secukupnya, masak sampai sayurnya layu.
- Masukkan kwetiaw, tambahkan kecap manis dan asin (sesuai selera) tambahkan air matang (jika suka kwetiaw basah, boleh air kaldu itu lebih enak lagi).
- Koreksi rasa, angkat.
- Terakhir tambahkan telor goreng, tabur daun bawang dan lada (lebih wangi lg tambhakn minyak bawang putih goreng).
- Siap di santap, di jamin rasanya lebih enaknya dari yang biasa kita beli di luar 🤪🤪🤪.
Mudah sekali bukan memasak Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan ini? Selamat mencoba.