Daging Goreng Sambal Geprek Bunda bisa membuat Daging Goreng Sambal Geprek menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Daging Goreng Sambal Geprek

  1. Kamu butuh 1 kg daging, potong potong.
  2. Bunda butuh 80 ml air asam jawa.
  3. Kamu butuh 1 bh jeruk nipis, peras airnya saja.
  4. Anda butuh 1 1/2 sdt lada bubuk.
  5. Siapkan 1 bks penyedap rasa.
  6. Siapkan 3 sdt garam.
  7. Bunda butuh 2 sdt kaldu jamur (totole).
  8. Anda butuh 1000 ml air.
  9. Siapkan Bahan sambal geprek :.
  10. Siapkan 20-25 bh cabe setan (sesuai selera).
  11. Siapkan 7 siung bawang merah.
  12. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  13. Siapkan 3 butir kemiri.
  14. Anda butuh 1 sdt kaldu jamur (totole).
  15. Kamu butuh 1 sdt garam.
  16. Anda butuh 1 sdt penyedap rasa.

Cara membuat Daging Goreng Sambal Geprek

  1. Siapkan baskom ukuran sedang. Masukkan semua bahan ke dalam baskom kemudian aduk/remas daging hingga bumbu meresap..
  2. Panaskan wajan dengan api kecil. Masukkan daging ke dalam wajan, tambahkan 1000 ml air. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging..
  3. Setelah dingin, masukkan daging ke dalam tupperware dan disimpan. Daging bisa digoreng kapan saja..
  4. Untuk sambal gepreknya, tumis cabe setan, bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai sedikit layu. Kemudian uleg kasar, tambahkan kaldu jamur, garam dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa dan sajikan bersama daging goreng..

Gampang sekali bukan memasak Daging Goreng Sambal Geprek ini? Selamat mencoba.