Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya. Pembuatannya sangat mudah dan dengan biaya yang.
Roti goreng isi coklat. foto: Instagram/@nisa.ummuhamza.
Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout.
Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti coklat, kacang hijau, tape dan sebagainya.
Anda bisa memasak Roti goreng daging mayo memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Roti goreng daging mayo
- Bunda butuh Roti tawar merk bebas.
- Siapkan 2 slice dada/paha ayam.
- Bunda butuh 10 Slice daging tipis.
- Siapkan Mayonaise.
- Siapkan Keju.
- Bunda butuh 2 Telur rebus.
- Siapkan tepung roti.
Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu. Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong. Bread, hingga brand premium Pepperidge Farm, dan Breadtalk memproduksi roti gandum dengan ciri khasnya masing-masing. Manakah roti gandum yang paling cocok untuk Anda? Untuk menjawabnya, ikuti terus artikel ini.
Cara membuat Roti goreng daging mayo
- Marinasi ayamnya pake lada dan garam, taro dikulkas 30menit.
- Siapkan wajan, dan kompor tentunya, panggang sebentar ayamnya sampai kecoklatan, lalu dagingnya juga.
- Buat sausnya, kasih mayo, boncabe, dan minyak hasil panggang ayam tadi, rebus telur lalu masukkan dan aduk sampai rata.
- Potong sisi roti, jangan dibuang, sayang. giles pake gelas, jangan lupa dicuci dulu yg bersih, sampai rata begini.
- Potong si ayamya, susun diatas roti dengan urutan daging>ayam>mayo>keju. ga ngurut jg gpp sih... ehe.
- Kocok telur di suatu tempat, lalu siapkan tepung roti/panir dipiring sebelahnya, balur roti dengan telur, lalu gulingkan di tepung roti.
- Goreng... terlihat gede karena saya bikin porsi jumbo, 2 roti jadi 1.
- Angkat, keringkan (bukan dijemur), sajikan dengan kentang dan saus sambal.
Bila tiba musim cuti begini, mulalah mak-mak kehabisan idea nak masak apa lagi di rumah. Meriah memang meriah, tapi biasalah budak-budak kalau di rumah memang asyik minta makan aja, lebih-lebih lagi kalau dia aktif bermain dan melompat sana sini. Stok yang selalu tersedia dah tentulah roti kan?
Biang, campur tepung terigu dan ragi instan sampai rata. Masukkan telur dan air es sedikit sedikit. Baca Juga: Resep Roti Goreng Ayam Jamur Pedas Enak, Camilan. Aneka Resep Roti John Asli ala Malaysia dan Singapura, roti telur kekinian yang lembut di tengah dan bikin ketagihan.
Mudah sekali bukan bikin Roti goreng daging mayo ini? Selamat mencoba.