Bunda bisa memasak Daging Gepuk Goreng memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Daging Gepuk Goreng
- Siapkan 200 gram daging khas.
- Bunda butuh Minyak Goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Bunda butuh 2 cm gula merah.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Bunda butuh 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan Topping sambal kecap.
- Kamu butuh 3 buah lombok, rawet /keriting sesuai selera, iris tipis.
- Siapkan 1 buah tomat, iris tipis.
- Siapkan secukupnya Kecap.
Langkah-langkah untuk membuat Daging Gepuk Goreng
- Cuci daging, lalu ris tipis daging mengikuti serat..
- Setelah itu gepuk-gepuk. Sisihkan..
- Ulek bumbu, bawang merah, merica dan ketumbar dan garam..
- Uleni daging gepuk dengan bumbu. Diamkan sebentar lalu rebus, tambahkan gula merah dan daun salam..
- Setelah masak, goreng..
- Hasilnya akan seperti ini, coklat tapi tidak gosong lho..
- Siapkan sambal kecap..
- Siram dengan sambal kecap. Hidangkan. Selamt mencoba. Jangan lupa berdoa..
Gampang sekali kan membuat Daging Gepuk Goreng ini? Selamat mencoba.