Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Sejatinya, dendeng juga bisa dibuat dari daging sapi cincang, meski teksturnya tentu saja akan Setiap hari, cek tingkat kelembapan dendeng. Jika merasa tekstur dendeng sudah benar-benar.
Masak sampai bumbu meresap ke dalam daging.
Daging sapi dapat diolah jadi berbagai menu makanan lezat, dijadikan dendeng misalnya.
Dendeng sapi ialah daging yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian Dendeng sapi kemudian banyak dijual di toko, makanan ini cocok jadi oleh-oleh para kulineran.
Anda bisa buat Dendeng daging sapi (tinggal goreng) memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Dendeng daging sapi (tinggal goreng)
- Siapkan 1/2 kg daging sapi (potong² cuci bersih).
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Anda butuh 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 2 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 1/2 bungkus kecil asem jawa (optional, boleh pake boleh gak).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Anda butuh 2 siung bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdm penuh ketumbar bubuk.
- Bunda butuh Sedikit jahe (kurleb 1½ cm).
- Siapkan 3 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap (optional).
Lihat juga resep Dendeng Sapi enak lainnya. Berbagai macam pilihan dendeng daging sapi pengeringan tersedia untuk Anda, seperti hemat energi, harga yang kompetitif, dan otomatis. Dan apakah dendeng daging sapi pengeringan tersebut bahan bangunan toko, makanan & minuman pabrik, atau pabrik. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja. Dendeng sapi adalah produk daging yang dibuat secara tradisional diIndonesia, dengan cara curing yaitu menaburkan gula, garam dan rempah-rempah pada irisan daging Dendeng memiliki cita rasa yang khas, yaitu manis agak asam dan warna yang gelap akibat kadar gulanya yang cukup tinggi.
Cara buat Dendeng daging sapi (tinggal goreng)
- Masukkan daging kedalam wajan, tambahkan semua bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas, asem langsung masukin aja, laaalu masukkan air secukupnya, aduk². Nyalakan api sedang cenderung kecil agar daging empuk.
- Tutup dan masak / godok, aduk sesekali aja sampe air habis dan daging empuk.
- TIPS : buat ibu² yg gak punya panci presto, supaya daging cepat empuk masukkan garpu/sendok (yg bersihhh yaaa) ikut masak aja, taro dipaling bawah. sampe air surut baru angkat garpunya. Penjelasannya garpu/sendok bisa menghantar panas jd daging cepet empyuukk... yang mau coba boleh yang gak juga gapapa silahkeun ☺️.
- Angkat, tunggu dingin lalu tutup simpendeh dikulkas, kuat berhari² niih buat stok sahur 😁. Kalau mau dimakan tinggal goreng deh, kalo aku suka digeprek dulu baru digoreng biar agak ancur² gimanaaa gitu 🤣.
Kemudian masukkan daging sapi, dan tunggu hingga daging matang. Ini dapat dilihat dari berubahnya warna dan tekstur daging menjadi lebih lembut. Langkah selanjutnya adalah, panaskan minyak goreng secukupnya di wajan.
Kemudian masukkan semua bahan bumbu termasuk juga saus tiram. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Bahkan, daging sapi sendiri juga sering diolah menjadi makanan Sajian daging sapi ini cocok dinikmati di segala suasana, baik saat hari raya atau sekedar untuk makan malam harian bersama keluarga di rumah. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Mudah sekali bukan membuat Dendeng daging sapi (tinggal goreng) ini? Selamat mencoba.