Bunda bisa membuat Bola Daging Goreng menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bola Daging Goreng
- Siapkan 200 gr daging giling.
- Anda butuh 1/2 siung bawang bombay, cincang.
- Siapkan 2 sdm bawang goreng (opsional tapi ini enak).
- Siapkan 1/4 kotak keju, potong dadu.
- Kamu butuh 2 butir telur ayam kampung.
- Siapkan 30 gram tepung roti.
- Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.
- Anda butuh Bumbu Bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
Langkah-langkah untuk membuat Bola Daging Goreng
- Haluskan tepung roti. Bisa dengan dimasukkan ke dalam plastik kemudian diroll dengan benda yang berat. Sisihkan.
- Siapkan wadah, masukkan daging giling, keju, bawang goreng dan bawang bombay. Aduk hingga rata.
- Campurkan tepung roti. Aduk terus hingga rata..
- Masukkan bumbu bubuk. Kalo kurang yakin, sila ditambah takarannya semaunya. Tentu tidak bisa dites rasa karena mentah semua.
- Masukkan telur. Sebenernya bisa telur apa saja. Satu aja cukup sih tapi kalo telurnya kecil ya dua butir dong. Pokoknya tuh tujuannya biar adonan dagingnya menyatu dan tidak tercerai berai..
- Tarik nafas sambil siapkan minyak goreng di atas wajan. Tuang agak banyak ya. Bulatkan adonan sesuai mood anda. Boleh rada dipipihkan agar yakin matang sempurna. Goreng hingga keemasan layaknya medali juara pertama. Tiriskan.
- Sajikan langsung atau bisa dijadikan tambahan masakan lain atau simply dimasak pake saus mentega. Selamat menikmati.
Gampang sekali bukan buat Bola Daging Goreng ini? Selamat mencoba.