Anda bisa membuat Daging Sapi goreng sambal matah memakai 9 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Daging Sapi goreng sambal matah
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Anda butuh 10 siung bawang merah.
- Kamu butuh 15 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 1 buah jeruk limau (jeruk sambal).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Terasi.
- Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Lada.
Step by step untuk buat Daging Sapi goreng sambal matah
- Lumuri daging sapi dengan garam & lada aduk rata diamkan kurleb 5 menit agar meresap, lalu goreng sampai matang angkat sisihkan.
- Iris tipis bawang merah, cabai rawit merah, daun jeruk, tuang diwadah, lalu beri terasi, garam, lada, perasan jeruk limau, lalu tuang minyak panas (saya pakai minyak habis goreng daging), aduk rata, lalu tuang daging yang sudah digoreng, aduk rata, daging sambal matah siap dihidangkan☺️.
Gampang sekali bukan memasak Daging Sapi goreng sambal matah ini? Selamat mencoba.