Kamu bisa memasak Nasi Goreng Kari daging sapi memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Nasi Goreng Kari daging sapi
- Siapkan 200 gr daging sapi/kambing.
- Bunda butuh 2 butir Telur.
- Siapkan secukupnya Kol / kobis.
- Siapkan secukupnya Kerupuk udang.
- Siapkan secukupnya Mentimun.
- Siapkan Bawang goreng (saya skip difoto).
- Siapkan Bumbu nasi goreng :.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Kamu butuh secukupnya Bawang bombay.
- Siapkan 1/2 sdt Bubuk kari.
- Siapkan 1/2 sdt Gula.
- Anda butuh 1 sdt Garam.
- Anda butuh 1/2 sdt Totole.
- Kamu butuh secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan 2 buah Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt Kecap.
- Siapkan 1 sdt Kecap saori saus tiram.
Cara membuat Nasi Goreng Kari daging sapi
- Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera, sisihkan. Iris bumbu nasi goreng (bawang putih, bawang merah dan bombay). Iris cabe rawit, sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis irisan 3 macam bawang tsb hingga harum dilanjutkan dengan cabe rawit, lalu masukan daging tumis hingga mulai matang..
- Masukan nasi aduk rata, kemudian tuangkan kecap ikan, kecap saori tiram (disini saya tanpa kecap manis), gula, garam, merica halus lalu aduk rata dan koreksi rasa. Sudah merasa pas lalu masukan bubuk kari dan aduk rata kembali hingga nasi berubah warna..
- Matikan api, lalu siapkan pelengkap seperti telur mata sapi/ telur dadar, kerupuk udang, kol serta mentimun segar. Tuangkan nasi dipiring, tata dengan cantik kemudian taburi dengan bawang goreng lalu nasi goreng siap dihidangkan. Selamat mencoba, resep simpel praktis cocok untuk sarapan maupun makan malam 😊.
Gampang sekali kan memasak Nasi Goreng Kari daging sapi ini? Selamat mencoba.