Bunda bisa buat Daging Goreng Tepung menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Daging Goreng Tepung
- Anda butuh 100 gr daging sapi (tnp lemak)iris2 tipis2.
- Siapkan 150 gr Tepung terigu cakra(tepung yg ada saja).
- Siapkan 4 sdm Tepung bumbu(sy merk sajiku)utk merendam daging.
- Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk sapi.
- Anda butuh secukupnya Air.
- Siapkan Minyak goreng.
Langkah-langkah untuk memasak Daging Goreng Tepung
- Cuci bersih daging,Iris tipis2 daging sapi.
- Siapkan tepung bumbu sajiku yg telah di beri air,lalu masukkan daging yg telah di iris tipis2,celupkan diamkan sekitar 10 menit..
- Siapkan tepung kering,campurkan tepung dng kaldu bubuk,lada bubuk aduk2 rata..
- Kemudian masukkan daging yg sdh di rendam tepung bumbu ke dlm tepung kering,balik2 sembari di cubit2,celupkan ke dlm air dng saringan,tiriskan..
- Masukkan lagi ke dlm tepung kering,kibas2 kan sampai tepung menempel lalu siapkan minyak goreng panas,goreng langsung daging hingga matang kuning kecoklatan..
- Jika sdh matang angkat,tiriskan & sajikan dng saus sambal..
Mudah sekali bukan memasak Daging Goreng Tepung ini? Selamat mencoba.