Ungkepan Paru & daging Sapi Goreng (Empal Daging) Kamu bisa buat Ungkepan Paru & daging Sapi Goreng (Empal Daging) memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ungkepan Paru & daging Sapi Goreng (Empal Daging)

  1. Siapkan 500 Gr Paru Sapi & daging Sapi. Cuci bersih, tiriskan.
  2. Siapkan 6 Siung Bawang Putih.
  3. Anda butuh Seruas Jahe.
  4. Siapkan Seruas kunyit.
  5. Siapkan 3 Cm Lengkuas.
  6. Siapkan 1/2 bungkus ketumbar bubuk.
  7. Siapkan 2 keping asam kandis.
  8. Kamu butuh 1 bongol gula jawa.
  9. Bunda butuh Salam sereh.
  10. Siapkan Garam.
  11. Siapkan Penyedap.

Instruksi untuk memasak Ungkepan Paru & daging Sapi Goreng (Empal Daging)

  1. Rebus paru sapi dengan menambahkan daun salam dan sereh. Setelah empuk benar, tiriskan.
  2. Blender/uleg bumbu halus antara lain kunyit, BP, jahe, Langkuas.
  3. Campur dipenggorengan paru yg telah di rebus dan di potong2 sesuai selera bersama dengan bumbu halus dan asam kandis.
  4. Masukan gula merah dan bumbu.
  5. Tunggu sampai mengering.
  6. Diamkan lalu masukan kulkas saat sdh dingin.

Mudah sekali kan bikin Ungkepan Paru & daging Sapi Goreng (Empal Daging) ini? Selamat mencoba.