Daging Suwir Goreng Bawang Kamu bisa membuat Daging Suwir Goreng Bawang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Daging Suwir Goreng Bawang

  1. Kamu butuh 1/2 kg daging.
  2. Siapkan 10 butir bawang merah.
  3. Kamu butuh 6 butir bawang putih.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  6. Anda butuh 1 jari lengkuas.
  7. Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
  8. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
  9. Siapkan 500 ml air.
  10. Bunda butuh 200 ml minyak goreng.
  11. Bunda butuh 1 sdm bubuk cabai (optional).

Step by step untuk membuat Daging Suwir Goreng Bawang

  1. Parut bawang merah dan bawang putih. Goreng 2/3 bagiannya hingga kering..
  2. Rebus daging dengan 500 ml air, bersama sisa (1/3 bagian) bawang putih dan bawang merah yang sudah di parut, daun salam, lengkuas, 1 sdt garam dan saus tiram. Masak hingga daging empuk..
  3. Setelah daging matang dan tidak panas, suwir-suwir. Buang bagian yang tidak diinginkan..
  4. Panaskan minyak Goreng, bekas untuk menggoreng bawang. Goreng daging hingga kering..
  5. Taruh daging goreng dalam wadah, tambahkan merica bubuk (sesuaikan rasa, jika perlu tambahkan garam lagi). Tambahkan pula bawang merah dan bawang putih goreng. Aduk rata..
  6. Daging Suwir Goreng Bawang siap dinikmati. Jika ingin rasa pedas tambahkan cabe bubuk..

Gampang sekali bukan membuat Daging Suwir Goreng Bawang ini? Selamat mencoba.