Anda bisa membuat Daging Goreng Mentega menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Daging Goreng Mentega
- Kamu butuh 500 gr daging sapi, iris tipis.
- Anda butuh 2 sdm asam jawa, larutkan dengan sedikit air.
- Bunda butuh 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Bunda butuh secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk dan lada.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 1/4 jeruk lemon.
- Siapkan Mentega untuk menggoreng.
Langkah-langkah untuk memasak Daging Goreng Mentega
- Siapkan bahan-bahannya..
- Cuci bersih daging sapi. Beri air asam, gula, garam, kaldu bubuk, lada, kecap manis, kecap asin dan saos tiram. Aduk rata..
- Simpan di kulkas minimal 30 menit..
- Ungkep daging beserta bumbunya, sampai daging empuk. Cicipi rasanya.
- Kalau rasanya masih kurang bisa ditambah kecap-kecapan. Masak sampai daging mengering. Beri mentega. Goreng daging selama 1 menit..
- Masukan bawang bombay, terus masak dengan api kecil. Setelah bawang bombay layu, matikan api. Peras jeruk lemon diatas daging..
- Angkat. Dan sajikan Daging Goreng Mentega selagi panas..
Gampang sekali kan memasak Daging Goreng Mentega ini? Selamat mencoba.