Kamu bisa membuat Daging Sapi Goreng Cabe Ijo memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Daging Sapi Goreng Cabe Ijo
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Anda butuh 6 buah cabai ijo besar.
- Siapkan 4 buah cabai rawit.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 4 siung bawang merah.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Anda butuh Secukupnya gula.
- Siapkan 1 bungkus royco sapi.
- Bunda butuh Secukupnya lada (ladaku).
- Bunda butuh 2 cm jahe.
- Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Cara buat Daging Sapi Goreng Cabe Ijo
- Potong daging agak tipis, masukan dalam presto masak selama 30 menit..
- Panaskan minyak goreng daging hingga kecoklatan. Angkat.
- Haluskan cabe ijo, bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan jahe. Boleh di ulek.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan 2 lembar daun salam masak sampai airnya menyusut. Tambahkan royco sapi sesuai selera, gula, dan lada..
- Masukan daging yang telah digoreng tambahkan air kaldu sisa dari rebusan daging. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Selesai angkat..
Mudah sekali kan memasak Daging Sapi Goreng Cabe Ijo ini? Selamat mencoba.