Ayam Goreng Kalasan Anda bisa buat Ayam Goreng Kalasan memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Kalasan

  1. Anda butuh 2 potong paha ayam utuh.
  2. Anda butuh 2 batang sereh besar, memarkan.
  3. Siapkan 4 cm lengkuas, memarkan.
  4. Bunda butuh 4 siung bawang putih, memarkan.
  5. Siapkan 4 lembar daun salam, sobek2.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  8. Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Anda butuh 2 sdm gula merah.
  11. Siapkan 400 ml air kelapa.

Instruksi untuk membuat Ayam Goreng Kalasan

  1. Tumis lengkuas, sereh, bawang putih, daun2, hingga harum.
  2. Masukkan ayam, air kelapa dan semua bumbu..
  3. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan ayam matang kurleb 30mnt..
  4. Goreng ayam. Sajikan dg nasi dan sayuran.

Gampang sekali kan bikin Ayam Goreng Kalasan ini? Selamat mencoba.