Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga.

75. Ayam goreng laos Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Anda bisa buat 75. Ayam goreng laos menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat 75. Ayam goreng laos

  1. Siapkan 1 kg ayam, potong jadi 9.
  2. Siapkan 1/4 kg laos ukuran sedang, parut.
  3. Kamu butuh 2 lembar daun salam (me:skip).
  4. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  5. Kamu butuh 2 batang serai, geprek (me: skip).
  6. Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  7. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih.
  10. Anda butuh 3 butir kemiri.
  11. Bunda butuh 1 sdt kunyit bubuk.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 1 sdm garam.

Tips dan Trik Ayam goreng Lengkuas Empuk Anti gagal. Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. AYAM BUMBU LAOS kami memiliki tekstur daging yang lembut dan JUICY. Rasa AYAM BUMBU LAOS yang gurih dan ditambah dengan topping kremes, serta dipadu dengan sambal bajak yang pedas sehingga membuat anda ketagihan dengan AYAM BUMBU LAOS kami. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Langkah-langkah untuk memasak 75. Ayam goreng laos

  1. Blender/uleg bumbu halus.
  2. Setelah bumbu halus tambahkan daun jeruk dan air smp penuh merendam ayam..nyalakan kompor dan rebus smp air sedikit berkurang.
  3. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan juga laos yang sudah diparut...campur/aduk rata.
  4. Masak smp air menyusut dan sat...angkat, tiriskan ayam dan sisihkan..Panaskan wajan dan goreng ayam smp kuning kecoklatan, jgn lupa goreng juga sisa bumbu.
  5. Ayam goreng laos siap disajikan 🥰🥰.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng termasuk lauk populer di Indonesia. Daging ayam yang lembut dan juicy berpadu dengan kulit yang Berikut ini kami sajikan resep-resep ayam goreng favorit keluarga, dari ayam goreng laos, ayam goreng kremes, ayam goreng krispi ala KFC.

Setelah air menyusut, goreng ayam dengan api sedang agar bumbu/laosnya tidak gampang gosong. Angkat dan tiriskan ayam beserta bumbu/laos jika sudah bewarna kuning kecokelatan. Ayam Goreng Laos siap dihidangkan. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit yang sudah sangat familiar di masyarakat.

Mudah sekali kan buat 75. Ayam goreng laos ini? Selamat mencoba.