Bunda bisa membuat Ayam Goreng Mentega TANPA Kecap Inggris tetep Yahud menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Goreng Mentega TANPA Kecap Inggris tetep Yahud
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam (potong 2 bagian.
- Siapkan 1 buah bawang bombay (iris).
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris).
- Siapkan Daun bawang (iris).
- Kamu butuh 3 sdm kecap manis cap bango.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt Garam gula secukupnya.
- Siapkan 1 sdm saos tiram lee kum.
- Anda butuh 1 sdm saos sambal.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Bunda butuh 2 sdm minyak wijen.
- Anda butuh 50 ml air.
- Siapkan Bahan marinasi.
- Siapkan 3 siung bawang putih (dihaluskan).
- Siapkan 1 cm jahe (haluskan)/ lada optional.
- Bunda butuh 1 slice jeruk nipis (dilumuri).
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
Instruksi untuk memasak Ayam Goreng Mentega TANPA Kecap Inggris tetep Yahud
- Pertama-tama ayam dilumuri garam dan jeruk nipis 1 slice, kemudian haluskan bawang putih dengan jahe (karena anak agak sensitif dengan lada) dan garam. Setelah halus masukkan ke ayam yg mau dimarinasi kemudian diaduk rata dan tambahkan saos tiram, setelah smua tercantum rata simpan di kulkas selama 1-2 jam lebih enak lagi seharian di freezer..
- Setelah ayam dimarinasi, siapkan minyak goreng lalu goreng dg api kecil, gorengnya jaangan terlalu kerjng supaya dagingnya msh lembut kemudian sisihkan.
- Siapkan penggoreng anti lengket mamsukkan 2 sdm minyak wijen dan 2 sdm margarin setelah cair masukkan bawang putih tumis hingga sedikit kecoklatan lalu masukkan irisan bawang bombay 3 sdm kecap manis, kecap asin, saos tiram, saos sambal dan sedikit gula lalu aduk rata sambil tambahkan air 50ml.
- Masukkan ayamnya dan aduk rata sampai sat dan ayam benar2 empuk. Terakhir masukkan daun bawang. aduk rata. Jika smua sudah matang matikan, sajikan selagi hangat.. slamat mencoba bun ^.^.
Mudah sekali bukan membuat Ayam Goreng Mentega TANPA Kecap Inggris tetep Yahud ini? Selamat mencoba.