Anda bisa memasak Ayam Goreng Sambel Geprek menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Goreng Sambel Geprek
- Siapkan 1 Ekor ayam berukuran sedang potong 4 bagian.
- Siapkan Bahan Ungkepan Ayam (Di haluskan).
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 ketumbar.
- Siapkan 1 ruas sereh.
- Siapkan kunyit.
- Anda butuh Jahe.
- Siapkan secukupnya langkus.
- Siapkan secukupnya Ketumbar halus.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Bunda butuh Bahan Sabel Geprek.
- Siapkan 15 Buah cabai rawit orange/cabai setan.
- Kamu butuh 2 Siung bawang putih yng sdh di goreng sebentar.
- Anda butuh secukupnya Garam,gula, penyedap.
- Siapkan secukupnya Kacang mete yang sudah di goreng, minyak goreng.
Cara memasak Ayam Goreng Sambel Geprek
- Ungkep ayam yang sudah dicuci bersih, dengan bumbu ungkep yng sdh di haluskan.
- Setelah matang ongkepan ayam, goreng ayam dngn minyak panas, angkat dan tiriskan.
- Haluskan(ulek bahan sambel) masukan semua, ulek hingga aga halus sedikit.
- Setelah cabai halus, masukan kacang mete dan ulek kembali sebentar.
- Siapkan minyak panas, utk menyiram sambel yg sdh di haluskan(ulek) sebelumnya.
- Setelah di siram minyak panas, lalu aduk2 sebnar sambel dan sajikan.
- Nahhh... Jadi dehh.....
Mudah sekali kan bikin Ayam Goreng Sambel Geprek ini? Selamat mencoba.