Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis.

Ayam goreng bacem Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Cara Memasak. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Contact Ayam goreng bacem on Messenger. Kamu bisa buat Ayam goreng bacem menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam goreng bacem

  1. Siapkan 9 potong ayam.
  2. Siapkan 1/2 jeruk nipis.
  3. Siapkan 7 lembar daun salam.
  4. Siapkan 3 ruang lengkuas geprek.
  5. Siapkan 3 sdm gula merah sisir (sesuai selera).
  6. Kamu butuh 2 mata asam jawa larutkan lalu saring.
  7. Kamu butuh 1 sdm peres garam.
  8. Kamu butuh Air kelapa (dari satu butir).
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Siapkan 7 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 4 siung bawang putir.
  12. Anda butuh 1 sdm ketumbar sangrai.

Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.

Step by step untuk memasak Ayam goreng bacem

  1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis biarkan sebentar lalu cuci bersih kembali..
  2. Masukan semua bumbu dan bumbu halus yang telah di blender aduk2 rata lalu masukan ayamnya bila kurang tambah sedikit air..
  3. Biarkan dengan api kecil biar bumbu menyerap dan tutup biar daging empuk sesekali buka tutup dan aduk2..
  4. Setelah air nya sedikit tes rasa bisa tambah gula/garam lalu biarkan sambil sesekali di aduk biar ga gosong setelah air menyusut angkat..
  5. Panaskan minyak kemudian goreng dengan minyak yang cukup dengan api sedang setelah matang angkat (sy goreng sebagian dulu sebagian masuk wadah tertutup simpan di chiller)..

Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Bahan makanan yang sering di bacem adalah tempe dan tahu. Jika tak percaya, Anda dapat mencoba membuat ayam bacem goreng sendiri di rumah.

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Ayam goreng bacem rasanya sedikit manis biasanya masakan manis disukai orang jawa tapi sekarang ayam goreng bacem banyak disukai karena rasanya yang enak. Yuk, coba kreasi menu ayam goreng dengan resep Ayam Goreng Bacem satu ini. Ayam goreng yang renyah jadi punya citarasa manis karena tambahan bumbu bacem di dalamnya..

Gampang sekali kan bikin Ayam goreng bacem ini? Selamat mencoba.