Ayam Goreng Crispy Bunda bisa memasak Ayam Goreng Crispy memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Crispy

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (dada atau paha).
  2. Siapkan bahan marinasi.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Bunda butuh 2 sdm tepung maizena.
  5. Siapkan 1 ruas jahe (parut).
  6. Kamu butuh 4 siung bawang putih (parut).
  7. Kamu butuh 1/2 sdm bubuk ngohiong (5 spice powder) (opsional tapi direkomendasikan).
  8. Anda butuh 1 sdm minyak wijen (opsional tapi direkomendasikan).
  9. Siapkan Garam.
  10. Bunda butuh Gula.
  11. Siapkan Merica bubuk.
  12. Siapkan bahan kering.
  13. Kamu butuh 6 sdm tepung terigu.
  14. Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
  15. Anda butuh Garam.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Crispy

  1. Filet ayam dan potong sesuai selera.
  2. Campurkan ayam dengan semua bahan marinasi (diamkan dilemari es selama 1,5-2 jam).
  3. Campurkan bahan kering, ambil sedikit ayam dan remas-remas kedalam bahan kering.
  4. Goreng dengan minyak panas (agak banyak) dengan suhu sedang-tinggi.
  5. Hidangkan.

Mudah sekali bukan memasak Ayam Goreng Crispy ini? Selamat mencoba.