Kalau begitu coba bikin dakgangjeong, yuk. Dakgangjeong adalah olahan ayam goreng khas Korea Selatan. Setelah digoreng renyah, masih dibalut dengan bumbu yang legit dan ditaburi kacang dan wijen.

Dakgangjeong (ayam goreng korea) Ayamnya krispi hingga hari berikutnya, nikmat, dan saosnya meleleh di lidah. Mau tahu rahasianya, yuk di intip di video ini. Resep DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken. Bunda bisa membuat Dakgangjeong (ayam goreng korea) memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Dakgangjeong (ayam goreng korea)

  1. Kamu butuh Bahan:.
  2. Siapkan 500 gr sayap ayam.
  3. Siapkan 50 gr maizena.
  4. Siapkan Secukupnya lada bubuk, garam dan kaldu bubuk.
  5. Siapkan 1 sdt wijen.
  6. Bunda butuh Bumbu marinasi:.
  7. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  8. Anda butuh 1 ruas jahe.
  9. Siapkan 1/2 sdm cabe bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  12. Siapkan 3 sdm susu cair.
  13. Siapkan Bahan saus:.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
  15. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  16. Anda butuh 2 sdm saus cabe.
  17. Siapkan 1 sdm bubuk cabe (sesuai selera).
  18. Siapkan 1 sdm saus tomat.
  19. Anda butuh 1 sdm gula palem.
  20. Bunda butuh 1 sdm cuka masak (me air jeruk lemon).

Yang suka dengan Korean food, Mungkin pernah makan atau pun masak DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken/Ayam Goreng pedas manis ala Korea 😁dooonnggg. Resep ini saya dapat dari web www.maangchi.com Tapi sedikit. Ayam goreng krispi ala korea dengan saos "sweet and spicy ". Ayamnya krispi hingga hari berikutnya, nikmat, dan saosnya meleleh di lidah. Mau tahu rahasianya, yuk di intip di video ini. Dakgangjeong is a crispy Korean fried chicken glazed in a sticky, sweet, tangy and spicy sauce.

Instruksi untuk buat Dakgangjeong (ayam goreng korea)

  1. Rendam ayam dg bumbu marinasi minimal 30 menit (semalaman lbh baik).
  2. Dalam kotak atau toples plastik, taruh tepung maizena, bumbui dengan garam, kaldu dan lada.aduk rata. Masukkan ayam yang telah dimarinasi, tutup toples, kemudian kocok2 atau guncang2kan hingga ayam terbalur rata dengan tepung..
  3. Goreng dengan minyak banyak atau deep fry hingga kekuningan,angkat, tiriskan. Diamkan sebentar kemudian goreng kembali hingga kecoklatan. Dengan tehnik 2x penggorengan inilah yang akan membuat ayam lebih crispy..
  4. Membuat saus. Tumis bawang putih menggunakan sedikit minyak hingga harum. Kemudian masukan semua bahan saus. Tunggu hingga mendidih dan gula larut, jangan lupa cicipi / tes rasa. kecilkan api, masukkan ayam goreng, aduk rata, kemudian taburi wijen. Angkat, sajikan..
  5. Yummmy😙😙😙.

Resepi ayam rangup Dakgangjeong terinspirasi oleh resepi Korea yang amat disukai di Korea. Kali ini saya ingin berkongsi resepi ayam yang memang lain dari yang lain, citarasa yang pasti akan memukau anda. Sudah tidak heran kalau makanan Korea sudah menjamur di Indonesia terutama di Jakarta.

Salah satunya adalah Ayam Goreng Korea, yang terkenal dengan. Resep Bumbu Ayam Goreng Crunchy Ala Korea (Dakgangjeong) Ingin mencoba cara memasak ayam goreng yang berbeda dari biasanya? Ayam goreng ala Korea yang satu ini memiliki tekstur yang crunchy yang berpadu sempurna dengan taburan kacang tanah diatasnya. Selengkapnya, yuk ikuti saja resepnya di bawah ini.

Gampang sekali kan bikin Dakgangjeong (ayam goreng korea) ini? Selamat mencoba.