Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Favorite menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Tepung Favorite
- Anda butuh 1 ekor ayam.
- Siapkan 1 liter minyak goreng.
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu.
- Anda butuh 50 ml air es/ dingin.
- Anda butuh 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh garam.
- Anda butuh Bahan bumbu marinasi.
- Anda butuh 2 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 1/2 ibu jari jahe cincang.
- Bunda butuh 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sendok makan cabai bubuk.
Langkah-langkah untuk memasak Ayam Goreng Tepung Favorite
- Siapkan satu ekor ayam, kemudian potong menjadi 14 bagian atau sesuai selera, cuci bersih..
- Taruh ayam yang sudah di cuci dalam wadah, Kemudian bumbui dengan bahan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap..
- Kemudian siapkan tepung terigu, beri garam dan merica, aduk rata, sisihkan. Kemudian siapkan 50 ml air dingin atau air es..
- Kemudian masukan potongan ayam yang sudah di marinasi kedalam tepung, balurin dengan tepung hingga rata, kemudian masukan kedalam air dingin..
- Kemudian masukan kembali kedalam tepung, balurin hingga rata. Lakukan sampai semua ayam terbalurin dengan tepung..
- Kemudian siapkan minyak goreng, setelah panas goreng ayam yang sudah terbalurin tepung, goreng sampai ayam berubah warna dan matang. Setelah matang angkat, tiriskan, taruh ayam goreng dalam wadah dan sajikan..
Gampang sekali kan buat Ayam Goreng Tepung Favorite ini? Selamat mencoba.