Ayam goreng Ala Ny Suharti

Bunda bisa membuat Ayam goreng Ala Ny Suharti memakai 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam goreng Ala Ny Suharti

1. Siapkan 1/2 ekor ayam, potong potong.
2. Siapkan Air.
3. Anda butuh Minyak goreng.
4. Kamu butuh Bumbu halus:.
5. Siapkan Bawang merah 6 siunh.
6. Siapkan Bawang putih 4 siunh.
7. Anda butuh 6 butir Kemiri.
8. Bunda butuh 1/2 sdt Ketumbar.
9. Bunda butuh Garam.
10. Siapkan Kaldu bubuk.
11. Siapkan Bahan kremesan:.
12. Bunda butuh Sisa air ungkepan ayam.
13. Bunda butuh 3 sdm tepung beras.
14. Kamu butuh Pelengkap :.
15. Siapkan Sambel terasi.
16. Bunda butuh 2 Jeruk kunci belah.

Cara memasak Ayam goreng Ala Ny Suharti

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan ayam,tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan air untuk mengungkep ayam.
4. Masukkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
5. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
6. Pisahkan ayam dan kuahnya.
7. Kremesan : campurkan air sisa ungkepan ayam dengan tepung beras,aduk rata, sisihkan.
8. Panaskan minyak goreng dalam wajan,goreng ayam hingga matang,angkat dan sisihkan.
9. Tuangkan bahan kremesan ke dalam wajan,goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
10. Penyajian : sajikan ayam goreng dan kremesan ya ke atas piring saji, sertakan sambel terasi dan jeruk limau sebagai pelengkap,siap untuk disajikan 🤗.

Mudah sekali bukan memasak Ayam goreng Ala Ny Suharti ini? Selamat mencoba.