The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Due to its origins, it bears striking similarities with Chinese tea eggs. However, instead of black tea, this version uses leftover shallot.

Ikan Cakalang goreng telur Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan isian mie seperti suwiran cakalang asap, telur, bakso ikan, dan sawi hijau. Tambahkan Bango Kecap Manis, kaldu ayam, daun bawang, dan seledri. Bunda bisa memasak Ikan Cakalang goreng telur memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ikan Cakalang goreng telur

  1. Siapkan 300-400 gr ikan cakalang.
  2. Siapkan 1 butir telur.
  3. Kamu butuh Bumbu:.
  4. Siapkan 5 siung bwg putih.
  5. Kamu butuh 1/2 sdm ketumbar.
  6. Anda butuh 3 cm kunyit.
  7. Siapkan Secukupnya garam.

Bersihkan ikan segar, buang isi perutnya. Iris ikan cakalang dengan ukuran sesuai selera, lalu cuci menggunakan air matang atau air minum beberapa kali, tiriskan dan pindahkan ke wadah atau mangkuk yang tahan panas. Goreng ikan dengan tepung serbaguna, buatlah adonan basah dan kering, masukkan ikan ke dalam adonan basah yang kemudian masukkan ke adonan kering. Jika ikan sudah berubah warna kuning keemasan angkat dan tiriskan. Tumis bawang putih bersama dengan bawang bombai hingga harum. Masukkan wortel, tomat dan daun bawang hingga layu.

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Cakalang goreng telur

  1. Haluskan bumbu.
  2. Cuci bersih ikan,potong2.marinated dg bumbu.simpen di kulkas 30 mnt atau lebih makin meresap moms....
  3. Kalo mau goreng tinggal keluarkan dr kulkas,kocok telur dan masukkan ikan ke kocokan telur...kemudian goreng hgg kecoklatan...siap mom disajikan pake sambel....

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daging ikan cakalang, daun bawang, dan serai. Masukan nasi, tambahkan kecap manis dan kecap asin, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Dari situ, coba ke pasar beli telur ikan. Mungkin agak langka dan gak setiap hari ada. Pas ada dan dapet telur ikan beli nah sekilo. Banyak sekali aneka masakan dari ikan cakalang ini, sedemikian rupa cara pengolahan serta cara membuat membuat ikan cakalang ini memiliki rasa yang lezat dan gurih.

Gampang sekali bukan membuat Ikan Cakalang goreng telur ini? Selamat mencoba.