Resep Telur bulat bumbu merah (telurnya tanpa digoreng). Ada yg request dimasakin telur bulet bumbu merah tanpa digoreng telurnya. Dan ahirnya cuss buatin bumbu merah gak pedes biar sikecil juga mau.
Lihat juga resep Telur bulat bumbu merah (telurnya tanpa digoreng) enak lainnya. Lihat juga resep Semur Telur Bulat enak lainnya. Menurut saya pribadi, telur ayam yang direbus bulat-bulat itu lebih mudah diolah menjadi berbagai masakan daripada yang digoreng. Bunda bisa memasak Telur bulat bumbu merah (telurnya tanpa digoreng) memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Telur bulat bumbu merah (telurnya tanpa digoreng)
- Kamu butuh telur ayam.
- Siapkan tahu.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Cabai merah besar.
- Siapkan Kemiri.
- Anda butuh Tomat buang bijinya.
- Anda butuh Bumbu cemplung.
- Bunda butuh Cabai kecil (sesuai selera).
- Siapkan Daun jeruk.
- Bunda butuh Daun salam.
- Siapkan Sere.
- Siapkan Bawang pre.
- Siapkan bawang merah india/2 siung bawang merah biasa.
- Siapkan Garam+gula pasir+penyedap.
- Siapkan sisiran gula jawa (bisa dihilangkan).
Bumbu apapun yang dipakai, rasanya cocok-cocok saja. Yang pasti, bentuknya tetap bulat cantik. Penasaran telur rebus bulat ini bisa diolah menjadi masakan apa saja? Telur Balado Buat yang tidak terlalu suka dengan telur rebus, kita juga bisa menggantinya dengan resep masakan semur telur ceplok yang digoreng lho. Penasaran bukan bagaimana bahan dan bumbu semur telur dengan aneka kombinasi tadi. Masukkan telur sambil terus diaduk (diorak-arik) dan masukkan bakso serta ayam.
Cara buat Telur bulat bumbu merah (telurnya tanpa digoreng)
- Rebus telur, angkat buang kulitnya dan potong 1 tahu jadi 2 bagian lalu goreng tahunya.
- Rebus cabai merah kurang lebih 10-15 menit...
- Haluskan bumbu halusnya + garam+gula+penyedap lalu tambahkan tomat yang sudah dbuang bijinya.
- Goreng bumbu halus plus bumbu cemplungnya.
- Setelah harum masukkan air agak banyak (fungsinya agar nnti bumbu meresap ke telurnya) tambahkan sisiran gula jawa (bisa skip),.
- Masukkan telurnya, biarkan mendidih koreksi rasa, tunggu sampe air mnyusut agar bumbu sdikit meresap ke telurnya.. Setelah itu masukkan tahu gorengnya jika air kurang bisa ditambahkan sdikit air, tunggu air mnyusut lalu angkat.
- Siap dihidangkan.
Setelah itu, masukkan bumbu pelengkap seperti saos raja rasa, kecap manis, garam, dan juga saos tiram. Tunggu agak dingin lalu kupas dan buang kulit telurnya dan kerat kerat tipis bagian luar telur supaya mudah saat digoreng dan bumbunya cepat meresap kedalam resep telur baladonya. Haluskan bawang merah, bawang putih dan buah cabai rawit merahnya sampai benar benar halus.
Kami mengumpulkan soal dan jawaban dari TTS (Teka Teki Silang) populer yang biasa muncul di koran Kompas, Jawa Pos, koran Tempo, dll. Cara memasak: Tumis bumbu halus masukkan tomatnya aduk rata beri gula merah +gula putih secukupnya. Masak hingga agak sat masukkan telur yg telah digoreng tadi.aduk rata beri sedikit air agar bumbu meresap di telurnya .beri garam secukupnya incip apa yg kurang masak hingga sat Sajikan . Jenis rendang telur bulat bisa menggunakan bumbu basah atau kering malah ada yang dibuat aneka kreasi olahan adalah keripik rendang telur kriuk dan variasi dengan kentang, telur ceplok, telur dadar, dan lain sebagainya.
Gampang sekali bukan membuat Telur bulat bumbu merah (telurnya tanpa digoreng) ini? Selamat mencoba.