Resep Masak Tumis Soun Cabai Hijau atau biasa disebut Ase Soun cabe ijo atau mie soun goreng kecap pedas dalam resep ini ditambah wortel dan tahu rasanya. NASI GORENG CABE HIJAU Resep by Rudy Choirudin. Nasi putih, Minyak kelapa, Garam,merica,gula, Sambal ijo, bawang merah (iris), bawang putih(iris), udang(goreng setengah matang), telor kocok lepas.
Soun goreng bahkan lebih lezat karena teksturnya lembut dan sedikit kenyal, yang pasti akan memanjakan lidah anda.
Selain dicampurkan dalam aneka sajian berkuah, soun juga tak kalah lezat diolah goreng, layaknya mie atau bihun goreng.
Cara membuat soun goreng sama seperti membuat mie goreng.
Anda bisa membuat Sohun goreng cabe hijau, telor, daging menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sohun goreng cabe hijau, telor, daging
- Siapkan sohun cap mangkok cirebon.
- Kamu butuh telor ayam.
- Anda butuh Daging giling ayam.
- Anda butuh Cabe hijau besar.
- Kamu butuh Bawang bombay dan bawang putih di cincang halus.
- Kamu butuh Penyedap, garam, lada, kecap asin, kecap manis, kecap ikan.
Namun, rasa dan teksturnya jauh berbeda. Inibaru.id - Untuk bisa kenyang, ada banyak bahan makanan pengganti nasi, salah satunya mie soun. Soun goreng spesial telah selesai dibuat. Sajikan di meja makan untuk keluarga tercinta. Nikmati dalam keadaan hangat agar semakin sedap. Selain caisim, anda bisa menambahkan aneka sayuran lainnya agar lebih bervariasi.
Instruksi untuk membuat Sohun goreng cabe hijau, telor, daging
- Tumis bombay dan putih masukan daging ayam tumis sampai berubah warna.
- Kemudian masukan telor orak arik semuanya.. Masukan cabe hijau yg sudah diiris..
- Terakhir masukan sohun ug sudah di rebus setengah matang (sohunnya boleh di tambahkan minyak dan kecap asin, sebelumnya). Selesai...
Sohun atau soun (suun) adalah mi halus yang dibuat dari pati. Setelah direbus atau direndam, sohun berwarna bening, bertekstur kenyal, dan memiliki permukaan yang licin. Di antara berbagai jenis pati yang bisa dijadikan bahan baku adalah pati kacang hijau, umbi (kentang, ubi jalar, tapioka), sagu.
ETekstur soun yang khas memanjakan lidah, dipadu dengan gurihnya udang, sayur segar dan potongan cabe rawit yang nambah sensasi pedeus endeus. Goreng kentang dan daging hingga matang, kering dan berwarna agak kecoklatan. Tiriskan. (Silahkan goreng daging dan kentang secara terpisah supaya matangnya merata). Taburi dengan bawang goreng, aduk rata.
Mudah sekali bukan membuat Sohun goreng cabe hijau, telor, daging ini? Selamat mencoba.