Bunda bisa memasak Jajanan SeKolahan Sostel / Sosis Telur Goreng memakai 15 bahan dan 13 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Jajanan SeKolahan Sostel / Sosis Telur Goreng
- Kamu butuh sosis ayam/daging.
- Anda butuh telur ayam.
- Bunda butuh tepung terigu.
- Bunda butuh daun seledri (iris tipis).
- Kamu butuh kaldu bubuk (sesuai selera).
- Bunda butuh garam halus (sesuai selera).
- Bunda butuh lada bubuk.
- Siapkan air mineral.
- Siapkan sate.
- Siapkan plastik es lili aku pakai yg uk agak besar.
- Siapkan minyak untuk mengoreng.
- Siapkan Bahan Balur.
- Siapkan tepung serbaguna (aku pakai sasa).
- Siapkan air mineral (untuk melarut tepung serbaguna).
- Anda butuh tepung roti/panir (secukupnya aja).
Cara membuat Jajanan SeKolahan Sostel / Sosis Telur Goreng
- Siapkan seluruh bahan..
- Lalau pecahkan telur. Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk lalu kocok lepas..
- Setelah itu ambil air 100 ml tadi campurkan/larutkan terigu dng air. Aduk rata..
- Campurkan adonan telur tadi dengan larutan tepung terigu. Aduk dengan rata. Lalu tambahkan daun seledri aduk kembali dengan rata..
- Lalu pindahkan adonan ke gelas yang ada ujungnya biar lebih mudah masukkannya ke plastik. Masukkan sosis terlebih dahulu setelah itu tambahkan adonan telur tersebut..
- Setelah diisi ikat dengan karet, ikatnya sisakan ruang sedikit, biar gak meletus, soalnya sosinya bakalan merekah..
- Panaskan air sampai mendidih masukkan bungkus adonan tersebut. Rebus kurang lebih selama 15 menit..
- Setelah itu angkat adonan, lalu diginkan..
- Setelah dingin buka bungkusan, lalu potong potong..
- Ambil satu potongan celupkan ke tepung serbaguna yang telah dilatutkan ke dalam air..
- Lalu celupukan kembali ke tepung roti/panir, guling gulingkan sampai semua tertutup rata..
- Panaskan minyak. Lalu masukkan sostel. Goreng dengan api sedang sampai matang atau berwarna coklat keemasan. Lalu tiriskan..
- Setelah agak dingin bisa di tusuk tusuk. Atau bisa juga engak biat cepat hehe.. setelah itu siap deh di santap dengan saus sambal tomat dan mayonaise atau sesuai selera..
Mudah sekali kan buat Jajanan SeKolahan Sostel / Sosis Telur Goreng ini? Selamat mencoba.