Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Kamu bisa buat Ayam Goreng Mentega menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (8 potong).
- Kamu butuh 300 gram mentega (blue band).
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 3 sdm kecap manis (bango).
- Anda butuh Garam, lada, bubuk jamur (sesuai selera hingga rasa pas).
- Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 2 buah jeruk limo.
- Anda butuh 1 ruas jari jahe (untuk kukus ayam).
Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.
Step by step untuk membuat Ayam Goreng Mentega
- Kukus ayam selama 20 menit (api sedang) kemudian goreng hingga kecoklatan/matang.
- Lelehkan mentega dan masukan Irisan bawang putih, dan bawang merah lalu tumis -+ 1 menit (hingga harum).
- Kemudian masukan ayam yang sudah matang, garam, lada, saus tiram, bubuk jamur, daun jeruk, kecap manis, minyak wijen, dan bawang bombay masak hingga bumbu meresap / matang -+ 5 menit dan jika ingin disajikan beri perasan jeruk limo agak lebih segar.
Ayam goreng mentega masakan mudah si bintang utama di meja makan. Ayam merupakan protein hewani yang mudah diolah menjadi beragam sajian, termasuk ayam goreng mentega. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah.
Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega hingga. Cara membuat Ayam Goreng mentega: - Pertama Cuci ayam sampai bersih, tiriskan. lalu Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan garam hingga rata.
Mudah sekali bukan buat Ayam Goreng Mentega ini? Selamat mencoba.