Goreng ayam tepung bagian paha tanpa tulang membuat tekstur ayam sangat lembut. Chicken maryland ini di twist dengan citarasa Indonesia yaitu dikombinasikan. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat.

Ayam goreng geprek sambal kemangi Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Geprek Bagors - Cempaka Putih Barat. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Ayam Goreng Original Dengan Campuran Cabe Ijo. Bunda bisa membuat Ayam goreng geprek sambal kemangi memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam goreng geprek sambal kemangi

  1. Siapkan 1/2 ekor Ayam potong sesuai selera.
  2. Kamu butuh Bahan halus ungkep ayam.
  3. Siapkan 7 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 1 jari kunyit.
  6. Siapkan Secukupnya ketumbar.
  7. Anda butuh Penyedap (boleh skip).
  8. Bunda butuh Secukupnya garam dan gula.
  9. Siapkan 2 batang serai (geprek.
  10. Siapkan 2 lembar daun salam.
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan 1 jempol lengkuas (geprek).
  13. Anda butuh Minyak untuk menggoreng.
  14. Anda butuh Bahan sambal kemangi.
  15. Kamu butuh 1 ikat Kemangi / sesuai selera.
  16. Siapkan 20 biji Cabe sebanyak sesuai selera kurleb.
  17. Anda butuh 3 siung bawang merah.
  18. Siapkan 2 buah tomat.
  19. Anda butuh 1 buah Terasi (pakai sachet kecil).
  20. Kamu butuh Secukupnya gula dan garam.
  21. Anda butuh Penyedap (boleh skip).
  22. Siapkan Minyak goreng untuk mengoseng.

Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah. Meski begitu ayam geprek tetap bisa. Ayam goreng memang cocok banget disantap bersama jenis sambal apapun, termasuk sambal kemangi. Pedas dari cabai rawit, aroma kemangi Masukkan potongan ayam ke dalam cobek berisi sambal, lalu geprek. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya.

Step by step untuk membuat Ayam goreng geprek sambal kemangi

  1. Ayam yang sudah di potong dan di cuci, berikut bumbu halus, rempah yg di geprek masukkan semuanya kedalam panci, lalu di rebus kurleb 30 menitan atau sampai air surut dan di rasa sudah matang sempurna(tes rasa jangan lupa), kalo sudah monggo langsung di goreng sampai tekstur kriuk ayam yg di inginkan.
  2. Buat sambalnya...cabe, bawang, dan tomat di rebus sebentar, angkat dan ulek (jangan terlalu halus biar ada tekstur cabe, bawang, tomatnya lebih nikmat) lalu campur terasi, gula dan garam.
  3. Setelah itu siapkan teplon panaskan minyak goreng secukupnya, dan oseng sambal yang tadi di ulek bersamaan dengan daun jeruk, nah kalo sudah di rasa harum sambalmya terakhir masukkan kemangi oseng hingga layu.
  4. Penyajian, ayam di geprek dulu pakai ulekan pindahkan ke piring dan oles sambal tadi ke atas ayam goreng.
  5. Lebih enak lagi taburin sama bawang goreng ya.. lebih menggugah selera.. selamat mencobaa 😍😍.

Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Ambil ayam yang sudah anda potong dan bersihkan tadi. Lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk nipis Cara Membuat Sambal dan Ayam Geprek.

Panaskan minyak goreng secukupnya saja pada wajan. Yuk rasakan nikmatnya empal penyet ala @ayamkemangi. Empal gurih dan mrupul diberi toping sambal yang pedas menggoda, disajikan bersama. Geprek ayam goreng di atas cobek dan lumuri dengan sambel, beri parutan keju diatasnya.

Gampang sekali kan membuat Ayam goreng geprek sambal kemangi ini? Selamat mencoba.